|
משולשים פריכים וזהובים, שמזכירים פסטלים, אבל ממולאים בשלושה מיני גבינות - אורדה עיזים, פטה כבשים וקשקבל
www.hashulchan.co.il
|
|
קונכיות הבצק האלה מגיעות הישר מבתי המלון של שנות ה-80', אבל בלבוש עדכני עם בצל ירוק, שבבי גבינה ופטריות טריות צרובות. מנה מעולה לאירוח, כיוון שאפשר להכין את הקונכיות מראש ולהקפיא.
גבינת קשקבל,בצק,-גבינה בולגרית
, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, מלון, שמן זית, לחם, בשמל, קמח, קרם, קרח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הבורקיטס הללו מכילים גבינה גם בבצק. התוצאה: בצק עדין ורך שנשאר עסיסי שעות אחרי האפייה. כשמגש הבורקיטס יוצא מהתנור, אני מיד חוטף לי אחד (טוב, אולי שלושה) ונמלט מהחדר, לפני שאני מחסל את השאר. כשתכינו, תבינו.
גבינת קשקבל,בצק,-גבינה בולגרית
, גבינה לבנה, גבינת פטה, חמאה, עלי תרד, בטטה, שומר, אבקת אפיה, חלמון, ביצים, קמח, מלח גס, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
מקדיש מתכון זה באהבה לאימי קדן גרשון המיוחדת ...עד 120 .
גבינת קשקבל,בצק,-גבינה בולגרית
, חצילים, שמן, קמח, חלבון, חלמון, ביצים, טחינה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
וריאציה ביתית על בורקס התרד הטורקי.
גבינת קשקבל,בצק,-גבינה בולגרית
, גבינת פטה, חמאה, מנגולד, בצק פילו, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
גבינת קשקבל,בצק,-גבינה בולגרית
, גבינה צפתית, גבינת רוקפור, תרד, בטטה, תפוחי אדמה, בצק עלים, ביצים, חלמון, פלפל שחור, מלח, פרג
www.bishulim.co.il
|
|
גביניות ביס מלוחות שהביאה לשולחן החג מאיה גיסתי
תודה מאיה.
המצרכים וההכנה:
שמים בקערה:
1 חבילה קמח תופח קטן
1 מרגרינה/חמאה רכה בטמפרטורת החדר = 200 גרם
1 גביע גבינה לבנה 9% אני משתמשת ב-5%
1..
גבינת קשקבל,בצק,-גבינה בולגרית
, גבינה לבנה, חמאה, קמח תופח, מרגרינה, חלבון, ביצים, סוכר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גבינת קשקבל,בצק,-גבינה בולגרית
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינת פטה, חמאה, עגבניות, שמן זית, ביצים, חומץ, קמח, רוזמרין, אורגנו, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
גבינת קשקבל,בצק,-גבינה בולגרית
, דלעת, בצל, פלפל אדום, עגבניות, ביצים, קמח, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
כרובית היא הירק שהכי פחות מתאים לפאי, ובגלל זה היא מתאימה בול לכתבה הזו. אני משאיר את הכרובית שלמה, ונותן לשוליים המתנפחים של בצק העלים להתמצק סביבה בזמן האפייה. בסוף יוצא מן פרח כרובית, שמס..
גבינת קשקבל,בצק,-גבינה בולגרית
, דג הרינג, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, חלב, כרובית, ליים, בצק עלים, לחם, בשמל, קמח, קרם, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא