|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
גבינת פרמזן,בצל,אספרגוס,אורז,-קורנפלור
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לריזוטו עם חתיכות אספרגוס בסגנון איטלקי וניחוח לימוני - ריזוטו רך בטעמים של שום, חמאה ויין לבן ובתוספת פרמזן מפנק
גבינת פרמזן,בצל,אספרגוס,אורז,-קורנפלור
, חמאה, קליפת לימון, יין לבן יבש, ציר ירקות, שום, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
האיטלקים אוהבים אותו כמנת ביניים. אנחנו עדיין מתייחסים אליו כאל תוספת למנה עיקרית. כאן בגרסה אביבית וטעימה.
גבינת פרמזן,בצל,אספרגוס,אורז,-קורנפלור
, חמאה, פלפלים, שעועית, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גבינת פרמזן,בצל,אספרגוס,אורז,-קורנפלור
, בשר, שמנת, גבינה, בצל ירוק, פול, לימון, אפונה, כרישה, שומר, מיץ לימון, יין, ציר ירקות, מרק, למון גראס, פלפל שחור, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
גבינת פרמזן,בצל,אספרגוס,אורז,-קורנפלור
, שמנת מתוקה, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל אדום, בצלצלים, כרישה, יין לבן, ציר ירקות, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון של שף ארז שטרן . מגישים כמנת ביניים קטנה או כתוספת למנה עיקרית
גבינת פרמזן,בצל,אספרגוס,אורז,-קורנפלור
, חמאה, שמנת, חלב, שמפיניון, פטריות, יין לבן, שמן זית, מרק צח, שום, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, טימין
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של יהב ארלבוים, קייטרינג ארלבוים
גבינת פרמזן,בצל,אספרגוס,אורז,-קורנפלור
, חמאה, שעועית, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתוך ספרו של גדעון כלימיאן - 'אורז בקלי קלות'
גבינת פרמזן,בצל,אספרגוס,אורז,-קורנפלור
, חמאה, קליפת לימון, יין לבן יבש, ציר ירקות, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
גבינת פרמזן,בצל,אספרגוס,אורז,-קורנפלור
, שורש פטרוזיליה, כרישה, סלרי, גזר, ארטישוק, עגבניות, ציר ירקות, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות השף סהר רפאל מ"כרמים" מושב סגולה
גבינת פרמזן,בצל,אספרגוס,אורז,-קורנפלור
, חמאה, בטטה, אפונה ירוקה, קישואים, עגבניות שרי, יין לבן, שמן זית, טימין, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא