|
כמה כאב יש בבני אדם שכל היום רבים, נלחמים. שהרי מלחמה היא בעצם
גבינה צהובה,גבינה,בצק,-שמפיניון
, עצם בקר, גבינת פקורינו, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, עגבניות, תרד, יין, חומץ בלסמי, שמן זית, שמרים, לחם, חרדל, סוכר, קמח, פטרוזיליה, בזיליקום, ארוגולה, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
המלית הנפלאה של הרביולי עובדת נפלא גם בכיסני הקלצונה. אפשר לשדרג אותה ולהוסיף 1/2 כוס צנוברים קלויים. אופים ב-220 מעלות כדי לאפשר למלית להיאפות לפני שהבצק נחרך.
גבינה צהובה,גבינה,בצק,-שמפיניון
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, עלי תרד, רום, צנוברים, רביולי, ביצים, קרח, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגיות חמאה מלוחות, פריכות ומתאימות לנשנוש עם גבינות וירקות.
גבינה צהובה,גבינה,בצק,-שמפיניון
, גבינת פרמזן, קשקבל, חמאה, שומר, חרדל דיז'ון, חלמון, ביצים, קמח, מרק, פלפל שחור, שומשום, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
במתכון שלפניכם עובדים עם מיקסר ומשתמשים בפסטו ובערמונים קלויים קנויים. בצורה זו כמות העבודה מזערית. אפשר, כמובן, לשחק עם המלית ולהשתמש בטפנאד, פסטו עגבניות, חצילים ופלפלים קלויים, קשקבל וגבי..
גבינה צהובה,גבינה,בצק,-שמפיניון
, גבינת פרמזן, חמאה, בצל, אגוזי מלך, ערמונים, אגוזים, שקדים, שמרים, חלמון, פסטו, ביצים, סוכר, שמן, קמח, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שתי עוגות בכרטיס אחד. סוד הקסם של החיתוכיות הוא בבצק שקדים פריך. ממלאים חצי בריבה שאוהבים, ואת החצי השני בממרח תמרים.
גבינה צהובה,גבינה,בצק,-שמפיניון
, חמאה, קליפת לימון, תמר, תפוזים, שומר, מנגו, משמשים, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, שקדים, חלמון, ריבה, ביצים, קמח, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
כרובית היא הירק שהכי פחות מתאים לפאי, ובגלל זה היא מתאימה בול לכתבה הזו. אני משאיר את הכרובית שלמה, ונותן לשוליים המתנפחים של בצק העלים להתמצק סביבה בזמן האפייה. בסוף יוצא מן פרח כרובית, שמס..
גבינה צהובה,גבינה,בצק,-שמפיניון
, דג הרינג, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, חמאה, חלב, כרובית, ליים, בצק עלים, לחם, בשמל, קמח, קרם, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טיגון בצק הפסטה מקנה לו קריספיות, פריכות ומראה מגרה. השקיק טומן בחובו הפתעה (וכמובן שאפשר לגוון עם המלית).
גבינה צהובה,גבינה,בצק,-שמפיניון
, גבינה בולגרית, גבינת אורדה, גבינת פרמזן, חמאה, תרד, שמן זית, קמח לבן, ביצים, פסטה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
משולשים פריכים וזהובים, שמזכירים פסטלים, אבל ממולאים בשלושה מיני גבינות - אורדה עיזים, פטה כבשים וקשקבל
www.hashulchan.co.il
|
|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
גבינה צהובה,גבינה,בצק,-שמפיניון
, גבינת גאודה, תפוזים, בירה, חומץ בלסמי, קמח שיפון, סוכר חום, שמן זית, שמרים, לחם, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
“וואו, עשית ניוקי, איזו השקעה!” לא ממש... אלה ניוקי שמכינים ב-5 דקות כולל הבישול. הם יכולים להיות מנה ראשונה או עיקרית. בקשה קטנה: אל תעשו את הניוקי יפים ומסודרים מדי. בכל זאת, ראסטיק.
גבינה צהובה,גבינה,בצק,-שמפיניון
, נקניק, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, עלי תרד, לוף, שמן זית, ביצים, ניוקי, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא