|
סבתא אינס לא אהבה להכין סתם בורקס רגילים. בטח לא בשבועות. כשכבר לא היה לה כוח בידיים, היא לימדה אותנו איך לעשות “פלישקוס”, שזה בספניולית “צביטות” - כך היא היתה מהדקת את שולי הבצק לצורת בורקיטס.
גבינה צהובה,גבינה בולגרית,בשר,בצק,-שורש
, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, חצילים, משמשים, שמן קנולה, ביצים, קמח, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מה שטוב שאפשר לבחור במילוי שאהוב על כל בני הבית למלא ולהנות.
קל להכין והכי חשוב. ביתי, טעים יותר וטרי.
גבינה צהובה,גבינה בולגרית,בשר,בצק,-שורש
, בקר, גבינה, בצל, כוסברה, תפוחי אדמה, בצק עלים, ביצים, שמן, קמח, שום, שמיר, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
הבסיס לאמפנדה: 1 ק"ג קמח, 4 כפות שמרים יבשים, חצי כפית מלח, 3 כפות סוכר ומים לפי הצורך. המתכון גם אקטואלי לבסיס של פיצה. קיפול האמפנדס ננעשה בצורה הזאת: יוצרים עיגולים בקוטר של 3-4 ס"מ (אפש..
גבינה צהובה,גבינה בולגרית,בשר,בצק,-שורש
, בשר בקר, דג טונה, גבינת קשקבל, גבינה, בולגרית, בצל, ברוקולי, כרובית, תפוחי עץ, זיתים, תירס, מקרוני, רסק עגבניות, ביצים, שמן, קטשופ, אבקת מרק, פלפל, מלח, כורכום, פלפל לבן, טימין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
במקור סבתא שלי מכינה מאותם החומרים בורקסים בצורת חצי סהר, הגירסה שלי יותר מהירה וקלה לביצוע.
גבינה צהובה,גבינה בולגרית,בשר,בצק,-שורש
, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, חמאה, עגבניות, חצילים, יין, שמן זית, חלמון, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
