|
בפינה נסתרת ברומא, לא רחוק ממזרקת המשאלות המפורסמת, יש מסעדה קטנה, שהתגלגלתי אליה אחרי שזרקתי מטבע. אכלתי שם פסטה טעימה עם זיתים מסוכרים, ומאז אני מכין את הגרסה שלי למנה. מבחינתי המשאלה הוגש..
גבינה צהובה קשה,בזיליקום,בולגרית,-תירס,-גמבה
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו, גבינה צפתית, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, זיתים, לדר, סוכר חום, שמן זית, פסטה, פנה, עשבי תיבול, נענע, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המענה הטריפוליטאי לרוטב הארביאטה האיטלקי. אין במנה כמעט שומן, מלבד מעט השמן של הפלפלצ’ומה והגבינה הבולגרית שקושרת את הרוטב. אם רוצים ללכת עם הבריאות עד הסוף, משתמשים בפסטה מקמח כוסמין.
גבינה צהובה קשה,בזיליקום,בולגרית,-תירס,-גמבה
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, זוקיני, רסק עגבניות, שמן זית, פסטה, קמח, פלפל, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
אטריות הקדאיף לא חייבות תמיד להיות מתוקות. הן יכולות ליצור בלינצ’ס פריכים, ממולאים בחומרי הגלם האהובים עלי.
גבינה צהובה קשה,בזיליקום,בולגרית,-תירס,-גמבה
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, יוגורט, חמאה, עלי תרד, שומר, שמן זית, אטריות, שערות קדאיף, אגוז מוסקט, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
גבינה צהובה קשה,בזיליקום,בולגרית,-תירס,-גמבה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
גבינה צהובה קשה,בזיליקום,בולגרית,-תירס,-גמבה
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, שמנת, גבינה, פטריות, בצל, יין לבן, רוטב עגבניות, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
גבינה צהובה קשה,בזיליקום,בולגרית,-תירס,-גמבה
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, עגבניות, פלפל חריף, זיתים שחורים, שמן זית, ספגטי, קטשופ, טימין, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
קל מאד . מתאים לארוחה זוגית .להפתיע את הבן\בת זוג.
גבינה צהובה קשה,בזיליקום,בולגרית,-תירס,-גמבה
, שמנת, גבינה צהובה, גבינה בולגרית, תפוחי אדמה, פטריות, בצל
www.cookshare.co.il
|
|
הרעיון מחוות התבלינים
מתכון נחמד ולא מסובך
מתאים לשולחן חלבי ולאירוח.
מצרכים:
4 פלפלים קלויים
לחמם תנור לחום 200 ולהכניס את הפלפלים לקלייה מכל הצדדים עד השחמה
אחרי צינון מלא לקלף את כל הקליפ..
גבינה צהובה קשה,בזיליקום,בולגרית,-תירס,-גמבה
, שניצל, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה לבנה, קשקבל, גבינה, גבינת פטה, חלב, פלפלים, זיתים, פירורי לחם, אגוזי לוז, אגוזי מלך, אגוזים, ביצים, קלי, עירית, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גבינה צהובה קשה,בזיליקום,בולגרית,-תירס,-גמבה
, חמאה, חלב, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, זיתים, קמח, ביצים, עירית, שומשום
www.foodis.co.il
|
|
קיש נהדר עם קישואים, פטריות וגבינות
גבינה צהובה קשה,בזיליקום,בולגרית,-תירס,-גמבה
, גבינה צהובה, חמאה, שמנת, בצל ירוק, פטריות, קישואים, קמח חיטה, שמן זית, ביצים, בצק, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא