מתכונים עם בצק, בטטה ללא קישואים, ללא בצל סגול

פאי בטטה עם קוטג', גבינת צ'דר ורוזמרין

מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד

בצק,בטטה,-קישואים,-בצל סגול , גבינת קוטג', גבינה, חמאה, גבינת צ'דר, זיתים שחורים, בצל ירוק, אבקת אפיה, פרורי לחם, קמח תופח, קמח מלא, ביצים, פלפל שחור, רוזמרין, מלח

ראו גם: מתכוני פאי, מתכוני בטטה, מתכוני קוטג'

www.chef-lavan.co.il

מאפה אנטיפסטי

מאפה אנטיפסטי של לחם ארז. מתכון למאפה ירקות. אוכל לשבועות. מתכון לשבועות.

בצק,בטטה,-קישואים,-בצל סגול , חלב, חמאה, גבינה צהובה, חצילים, שמרים, קמח, סוכר, ביצים, לחם, מלח, שומשום

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני אנטיפסטי

www.mako.co.il

פאי ירקות שורש

מאפה מעולה במילוי גזר, בטטה, תפוח אדמה וברוקולי, מוקרם בגבינת מוצרלה. מתכון פשוט.

בצק,בטטה,-קישואים,-בצל סגול , גבינה צהובה, חמאה, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, שמנת מתוקה, בצל, תפוחי אדמה, לוף, ברוקולי, קמח לבן, חלמון, ביצים, שמן זית, מלח, גזר, שום, פלפל

ראו גם: מתכוני פאי ירקות, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ירקות

www.mako.co.il

דים סאם

המתכון המלא לדים סאם של אביב פישר עזר ממאסטר שף

בצק,בטטה,-קישואים,-בצל סגול , עוף, שרימפס, נבטים, גזר, מלפפונים, בצל ירוק, צנון, כרוב, מנגו, יין, אורז, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, טפיוקה, קמח, קמח אורז, שמן שומשום, שום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני דים סאם, מתכוני דים, מתכוני סאם

www.mako.co.il

טרין ירקות שורש כפרי

מתכון מיוחד לפסח: קיש ירקות חלבי העשוי מצות, מלית צבעונית של ירקות שורש ותוספת נמסה של מוצרלה ופרמזן

בצק,בטטה,-קישואים,-בצל סגול , שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חמאה, סלק, תפוחי אדמה, גזר, כרישה, שורש פטרוזיליה, סלרי, צנובר, מצה, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט, פלפל

ראו גם: מתכוני טרין ירקות, מתכוני ירקות שורש, מתכוני כפרי

www.mako.co.il

דים סאם

המתכון המלא לדים סאם של אביב פישר עזר ממאסטר שף

בצק,בטטה,-קישואים,-בצל סגול , עוף, שרימפס, נבטים, גזר, מלפפונים, בצל ירוק, צנון, כרוב, מנגו, יין, אורז, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, טפיוקה, קמח, קמח אורז, שמן שומשום, שום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני דים סאם, מתכוני דים, מתכוני סאם

www.mako.co.il

קיש ירקות וגבינה

מהו בעצם קיש? קיש הוא מאפה מלוח, צרפתי במקורו. צורתו עגולה ופתוחה והוא מבוסס על ירקות וביצים. בתוך קלתית של בצק פריך שוכנים בנחת הירקות והגבינות האהובים עליכם (בהמשך כמה הצעות קונקרטיות), כש..