|
תפוז מרוקן מתוכנו, ממולא במוס תפוז עדין ובישקוטים, וההפתעה — פרלינה אגוזי לוז מקורמלים. אפשר להכין גם בגביעים מזכוכית.
ביסקוטי,-עשבי תיבול,-יוגורט
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, מיץ תפוזים, ליקרים, יין, שוקולד לבן, אגוזי לוז, פיסטוקים, סירופ, סוכר, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
קנטוצ’יני הם מעין ביסקוטי מטוסקנה מרובדים באגוזים ובפירות מיובשים. הבעיה היא שהם קשים להרגיז, ולכן מיקי החליט לשמור על הטעם האגוזי, אבל להמיר את הקרשים הטוסקניים בבצק חמאה פריך. כדי לשמור על..
ביסקוטי,-עשבי תיבול,-יוגורט
, חמאה, צימוקים, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, פיסטוקים, אגוזים, ביצים, קמח, בצק, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מחליפים את בסיס הביסקוויטים בעוגיות קרמל מתובלות, מכינים מלית גבינה חמצמצה ומעטרים בתותים טריים
ביסקוטי,-עשבי תיבול,-יוגורט
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, תותים, משמשים, יין, ביסקוויט, חלמון, שוקולד, סירופ, פילו, סוכר, מצה, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מדוע הפררו רושה עדיין מככב כבונבוניירה הלאומית בחגים? משום שהוא משלב מרקמים פריכים עם שוקולד קטיפתי ואגוזים. כאן הכנתי כדור גדול של מוס שוקולד (שעשוי משתי כיפות שחוברו יחד) ממולא בקרוקנט ומצ..
ביסקוטי,-עשבי תיבול,-יוגורט
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, סירופ תירס, שוקולד חלב, אגוזי לוז, אגוזים, גלוקוז, קפה, גלידה, סוכר, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
הכי מהיר, הכי קל וסופר מרשים. כדאי שתדעו, שאצבעות הגברת (כך מכונים הבישקוטים) יודעות להכין עוד כמה דברים טובים מלבד טירמיסו.
ביסקוטי,-עשבי תיבול,-יוגורט
, שמנת מתוקה, פירות יער, תותים, מנגו, לוף, ליקר קפה, שוקולד מריר, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
הפסיפלורה וקליפת התפוז מדגישות את הטעמים של השוקולד הלבן. כדי לשמור על מרקם מושלם, מומלץ להקפיא את הטירמיסו בקופסה סגורה ולהוציא 10 דקות לפני ההגשה.
ביסקוטי,-עשבי תיבול,-יוגורט
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, קליפת תפוז, פסיפלורה, תפוזים, קוואנטרו, אספרסו, ליקרים, שוקולד לבן, חלמון, קפה נמס, קפה, קקאו, סוכר, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
גרי: לאורך השנים היו פה כמה טבחים, ולכל אחד היתה גרסה משלו לטירמיסו. מכל אחד לקחתי משהו אחר ויצרתי את הגרסה שלי, שלדעתי היא גרסה מנצחת למתכון האיטלקי הקלאסי.
ביסקוטי,-עשבי תיבול,-יוגורט
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, אספרסו, אמרטו, ברנדי, חלמון, שוקולד, סוכר, קרם, קפה
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוקים בדיוק במידה ועם פריכות ממכרת - את הביסקוטי האלה יהיה לכם קשה להפסיק לכרסם
ביסקוטי,-עשבי תיבול,-יוגורט
, נקניק, חמאה, קליפת תפוז, קלמנטינה, תפוזים, פומלה, צנובר, שומר, ליקרים, שוקולד צ'יפס, אבקת אפיה, שוקולד לבן, אגוזים, שקדים, ביצים, אגוזי קשיו, אגוזי פקאן, סוכר, קמח, קרם, בצק, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אופים פעמיים, אבל מוסיפים קקאו משובח שצובע בחום כהה וגם שפע מרכיבים שעושים לנו טוב: קמח שיפון מלא, שקדים, פיסטוקים ומשמשים מיובשים.
ביסקוטי,-עשבי תיבול,-יוגורט
, נקניק, חלב, משמשים, יין, קמח שיפון מלא, אבקת אפיה, פיסטוקים, סוכר חום, קמח מלא, שוקולד, שקדים, ביצים, קקאו, בצק, סודה לשתיה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בטעם ובמרקם ביסקוטי ללא גלוטן זהים למקור. ההבדל טמון בערכים התזונתיים: בזכות זרעי הצ’יה הגרסה הנטולה עשירה מאוד בוויטמינים ובאומגה 3.
ביסקוטי,-עשבי תיבול,-יוגורט
, שומר, אבקת אפיה, אגוזי לוז, אגוזים, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, לחם, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|