|
הברבוניות היו מאז ומתמיד חומר גלם מאוד ישראלי, גם אם נחשב לפשוט ולא יוקרתי. חיטה וקטניות הן שילוב מנצח כתוספת לדג, ובכלל הבורגול תפס מקום חשוב בתפריט שלנו. הקישוט של הרימונים מאוד עכשווי ועונתי.
בורגול,אטריות,-פלפל ירוק
, דג ברבוניה, חמאה, עדשים אדומות, רימון, ענבים, מיץ לימון, שמן חמניות, שמן זית, שערות קדאיף, חיטה, קמח, פטרוזיליה, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בורגול,אטריות,-פלפל ירוק
, בצל, פלפל אדום, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, צנוברים, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בורגול,אטריות,-פלפל ירוק
, חמאה, בצל, מרגרינה, מרק, מרק עוף, מלח, קינמון, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
בורגול,אטריות,-פלפל ירוק
, בצל, עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, מרק צח, ביצים, מרק, מלח
www.2eat.co.il
|
|
זהו מאכל שמגישים בקפריסין כמעט בכל מסעדה או טברנה, נורא טעים וקל להכנה.
משמש כתוספת מענינת לעוף, בשר וכו..
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא