|
לעיתים אני מגיש מתכון ולא כותב מקור :ןלמה?
רוב המתכונים מסתובבים אצלי במטבח שנים רבות, רובם עברו שינויים
ולא תואמים למקור אשר ברוב המקרים אני לא זוכר
www.cookshare.co.il
|
|
אטריות,-יין
, גבינה, גבינת פטה, בולגרית, גבינת קוטג', עגבניות, בצל, ביצים, סוכר, שום, מלח, פלפל שחור, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
בכל בית של יוצאי העדה הצפון אפריקאית תוכלו למצוא ביום שישי בצהריים
מרק חרירה מקורו של המרק הוא למעשה תבשיל של כל מה שנותר מאמצע השבוע
מבושל כמרק קדרה.
לכל משפחה יש את המתכון הסודי שלה להכ..
אטריות,-יין
, בשר, עוף, בצל, עדשים, עגבניות, כוסברה, חומוס, סלרי, שמן זית, אבקת מרק, פטרוזיליה, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
אורז מלא הוא מה שברא הטבע ללא כל עיבוד.
לאחר שמפרידים את גבעול האורז מהגרגרים הקטנים התלויים עליו,
ומקלפים את שכבתו החיצונית של גרגר האורז, מתקבל האורז החום, או האורז המלא.
אטריות,-יין
, חמאה, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, לפת, גזר, אורז מלא, שמן תירס, מרגרינה, מלח, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
אטריות,-יין
, דג סלמון, בצל ירוק, שמן זית, מרינדה, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, שמן שומשום, פלפל, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
זה המרק האהוב על ילדיי. זו הגירסה הפשוטה והבסיסית . אפשר להוסיף ירקות נוספים לפי הטעם, עשבי
תיבול, שקדי מרק עם ההגשה.
www.cookshare.co.il
|
|
בית הספר הגבוה לקולינאריה "בישולים" מגיש:
מתכוני טונה סטארקיסט 5%
וייטנמיז רול של טונה אבוקדו ונבטים
(כ- 300 קלוריות וכ- 22 גר' חלבון למנה)
גלילות עלי אורז, מוגשים קרים במילוי סלט טונה ..
אטריות,-יין
, דג טונה, אבוקדו, נבטים, בצלצלים, כוסברה, אורז, אטריות אורז, מיונז, ג'ינג'ר, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
נוהגים להגיש בארוחה המפסקת לקראת הצום -
ברודו רשת'ה בדחה (מרק אטריות ביצים) עם נתחי עוף/בשר
אטריות,-יין
, שריר בקר, עוף, בשר, כתף בקר, כרפס, סלרי, מרק צח, בצק, ביצים, שמן, קמח, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא