|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שומר,שום,צנובר,פטרוזיליה,חמאה,-תרד
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס
saloona.co.il
|
תוספת עשירה ומלאת הפתעות, שמספקות טעמים ומרקמים מעניינים בפה
שומר,שום,צנובר,פטרוזיליה,חמאה,-תרד
, עדשים אדומות, בצל ירוק, עגבניות, צימוקים, רימון, בצל, לימון, ציר ירקות, צנוברים, שמן זית, אגוזים, בורגול, שקדים, מרק, פלפל לבן, ארוגולה, כורכום, רשאד, מלח
www.hashulchan.co.il
|
בשביל המנה הזו צריך קלמארי טריים וקטנים (בערך באורך אגודל), כמותם ניתן להשיג בחודשים ספטמבר-נובמבר. אז תחכו קצת.
שומר,שום,צנובר,פטרוזיליה,חמאה,-תרד
, כבד, קלמארי, גבינה צהובה, פטריות ירדן, אספרגוס, לימון, בצל, יין לבן יבש, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|