מתכונים עם מלח, יין לבן, יין, בצל, בזיליקום ללא תרד, ללא קמח

גולש קוביות שייטל בירקות ירוקים אביביים

בשיל קדירה מהיר יחסית, שבסיום הבישול "מרעננים" אותו עם כל הירוקים של האביב

מלח,יין לבן,יין,בצל,בזיליקום,-תרד,-קמח , שייטל, בצל סגול, פלפל אדום, אספרגוס, פול, אפונת שלג, אפונה סינית, שעועית, יין לבן יבש, שמן זית, מרק עוף, טימין, פלפל, אורגנו, שום

ראו גם: מתכוני גולש, מתכוני קוביות, מתכוני שייטל

www.cookshare.co.il

ראגו בולונז קלאסי – בלי קיצורים

מלח,יין לבן,יין,בצל,בזיליקום,-תרד,-קמח , צוואר בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, ציר בקר, נקניק, עצם בקר, שומר, סלרי, גזר, לוף, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, פלפל, דפנה

ראו גם: מתכוני ראגו, מתכוני בולונז, מתכוני קלאסי

www.xnet.co.il

ארטישוק ממולא בעוף וירקות בתיבול קארי

מלח,יין לבן,יין,בצל,בזיליקום,-תרד,-קמח , עוף, שמנת מתוקה, ארטישוק, סלרי עלים, קישואים, בטטה, שמן זית, קארי, גזר, פלפל

ראו גם: מתכוני ארטישוק ממולא, מתכוני עוף וירקות, מתכוני תיבול

www.foodis.co.il

שבלולי פסטה עם חזה עוף ירקות ובלסמי

מלח,יין לבן,יין,בצל,בזיליקום,-תרד,-קמח , חזה עוף, דג סול, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, בצל סגול, קישואים, כרובית, גמבה, חצילים, גזר, חומץ בלסמי, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני שבלולי, מתכוני פסטה, מתכוני חזה עוף

www.chef-lavan.co.il

ראגו צמחוני

מלח,יין לבן,יין,בצל,בזיליקום,-תרד,-קמח , בשר, חמאה, פטריות שמפיניון, סלרי, גזר, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, חלבון, חיטה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין

ראו גם: מתכוני ראגו, מתכוני צמחוני

www.xnet.co.il

ראגו בולונז – בלי סיבוכים

מלח,יין לבן,יין,בצל,בזיליקום,-תרד,-קמח , בשר בקר טחון, סלרי, גזר, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני ראגו, מתכוני בולונז

www.xnet.co.il

מרק פטריות אקספרס

6-4 מנות • 25 דק’ הכנה • 2 מרכיבי הפטנט כאן הם תפוח האדמה המגורר ורוטב הסויה - לא תזהו את טעמם, אבל הם יעניקו את הגוון העמוק והמרקם הדרוש למרק

מלח,יין לבן,יין,בצל,בזיליקום,-תרד,-קמח , בקר, שמנת חמוצה, יוגורט, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שמיר, שום

ראו גם: מתכוני מרק פטריות, מתכוני אקספרס, מתכוני פטריות

www.hashulchan.co.il

לינגוויני פירות ים עם קרם עגבניות וקשקבל

הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.