מתכונים עם ברנדי, ביצים, אגוזי פקאן ללא תרד

כבד קצוץ

בסך הכל כבדי עוף, בצל וביצים קשות - אבל כל כך הרבה טעם מרוויחים מהשידוך הזה! כמו שלמדנו בשנות הצנע, שבהן הכינו כבד קצוץ בלי כבד בכלל, סוד הטעם הוא הבצל המטוגן עד מתיקות. אז תהיו נדיבים - 5 ב..

ברנדי,ביצים,אגוזי פקאן,-תרד , שומן אווז, כבדי עוף, שומן עוף, בצל, כרישה, שומר, רום, יין, שמן צמחי, אגוזים, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני כבד קצוץ, מתכוני קצוץ, מתכוני כבד

www.hashulchan.co.il

פטריות פורטבלה ממולאות בכבד על מצע פירה ואגוזים

דרך עדכנית להגיש כבד קצוץ באופן מעודן, אלגנטי ואסתטי.

ברנדי,ביצים,אגוזי פקאן,-תרד , כבד עוף, שניצל, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, פטריות, בצל, ליקרים, שמן זית, אגוזים, מצה, תמצית וניל, פלפל שחור, מקל וניל, אורגנו, טימין, טרגון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פטריות, מתכוני פורטבלה, מתכוני ממולאות בכבד

www.hashulchan.co.il

פאי שוקולד בניחוח אגוזים

מתכון לעוגת שוקולד משודרגת: תחתית חמאתית ופריכה במילוי שמנתי של שוקולד-נוגט

ברנדי,ביצים,אגוזי פקאן,-תרד , שמנת, סוכר, מחמאה, קמח, שקדים, שוקולד, אגוזי לוז, קרם, בוטנים, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני פאי שוקולד, מתכוני שוקולד בניחוח, מתכוני אגוזים

www.mako.co.il

פאי שוקולד בניחוח אגוזים

מתכון לעוגת שוקולד משודרגת: תחתית חמאתית ופריכה במילוי שמנתי של שוקולד-נוגט

ברנדי,ביצים,אגוזי פקאן,-תרד , שמנת, סוכר, מחמאה, קמח, שקדים, שוקולד, אגוזי לוז, קרם, בוטנים, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני פאי שוקולד, מתכוני שוקולד בניחוח, מתכוני אגוזים

www.mako.co.il

מוס סנטה ברברה

ברנדי,ביצים,אגוזי פקאן,-תרד , שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, פודינג וניל, שוקולד חלב, אבקת סוכר, אגוזי לוז, סוכר וניל, קורנפלור, חלבון, חלמון, אגוזים, שקדים

ראו גם: מתכוני מוס, מתכוני סנטה

www.chef-lavan.co.il

גרסה דקדנטית לקינוח אמריקאי קלאסי.הקלתית מבוססת על מתכונו של אורי שפט (לחמים). הסוד שלו הוא שימוש בחומרי גלם קרים מאוד. המלית של דרבי פאי אמריקאי קלאסי, רק עם שוקולד צ'יפס משוקולד מריר 60% מוצקי קקאו.