|
אפרסק לוהט עם יוגורט קר וניחוח של רוזמרין - סיום סקסי לארוחת קיץ. חפשו גבעולי רוזמרין ישרים וקשיחים והורידו חלק מן העלים (לאורך כ-3 ס”מ של הגבעול), כדי להקל על מלאכת השיפוד.
www.hashulchan.co.il
|
|
חשבתי על מנה נהדרת לחג. כזאת שתוגש בקערה חגיגית למרכז השולחן
עוף,כבד,אפרסק,-תפוחים
, שוק טלה, דג לבן, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, חמאה, כוסברה, ליים, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, גרעין, דבש, פטרוזיליה, טרגון, שמיר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
הפרי של הקיץ הופך לסלט מתוק - מלוח, בשילוב עם גבינת עזים, גרעיני חמנייה ועלי בזיליקום
עוף,כבד,אפרסק,-תפוחים
, כבדי עוף, גבינת עיזים, גבינת ריקוטה, גבינה, גבינת פטה, פירות יער, ענבים, אבטיח, בצל, מיץ לימון, גרעיני חמנייה, שמן זית, טבסקו, דבש, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הקסם של הכבדים הוא שכמה שהם פשוטים ככה הם טעימים. הפעם - כבדי עוף בחומץ וסילאן בשילוב ענבי מוסקט
עוף,כבד,אפרסק,-תפוחים
, כבדי עוף, גבינת עיזים, גבינת ריקוטה, פירות יער, בצל ירוק, בצל סגול, ענבים, אבטיח, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוז מוסקט, סילאן תמרים, דבש
food.nana10.co.il
|
|
הפנקייק האהוב והמוכר משתדרג כשמוסיפים לו גבינת ריקוטה וקליפות תפוז. בשילוב פירות יער ודבש הוא הופך לקינוח שלא ניתן להוריד ממנו את הידיים
עוף,כבד,אפרסק,-תפוחים
, כבדי עוף, בקר, גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, חמאה מלוחה, חלב, פירות יער, אוכמניות, ענבים, אבטיח, תפוזים, סירופ מייפל, אבקת אפיה, ביצים, שמן, קמח, קלי, דבש, תמצית וניל, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף דימה ברגין ממסעדת מזטי בתל אביב.
עוף,כבד,אפרסק,-תפוחים
, כבד עוף, חמאה, גבינת פטה, בצל, ברנדי, וודקה, ליקרים, ריבת תאנים, ג'לי, סילאן תמרים, ריבה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
עוף,כבד,אפרסק,-תפוחים
, כבד עוף, חמאה, בצל, תאנים, ברנדי, ליקרים, וודקה, ג'לי, ריבה, סילאן תמרים, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
עוף,כבד,אפרסק,-תפוחים
, כבדי עוף, חסה ערבית, עלי בייבי, בצל אדום, בצל ירוק, תמר, לימון, שומר, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, אגוזי מלך, רוטב סויה, שמן זית, קמח מצה, סילאן תמרים, אורז, מצה, פלפל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
חג הפסח הוא אחד החגים המבוסס בעיקר על מסורת ועל הרגלים העוברים מדור לדור. ככול שעבר הזמן והפתיחות הקולינרית גדלה, תוך כך גם ריבו המיזוגים הבין עדתיים יצרו הפתעות מעניינות במטבח.
עוף,כבד,אפרסק,-תפוחים
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, מרגז, דג קרפיון, דג אנשובי, דג סלמון, לבבות ארטישוק, שעועית ירוקה, בצל סגול, תפוחי עץ, צימוקים, שזיפים, משמשים, תאנים, תמר, קוקוס, אגסים, בטטה, תפוזים, גזר, חסה, יין מוסקט, אגוזי מלך, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, שוקולד, אגוזים, מרציפן, שקדים, סילאן תמרים, אגוזי פקאן, אורז, חרדל, מצה, קלי, קרם, דבש, עשבי תיבול, רוזמרין, קינמון, טימין, נענע, שום
www.pascalpr.co.il
|
|
חג הפסח הוא אחד החגים המבוסס בעיקר על מסורת ועל הרגלים העוברים מדור לדור. ככול שעבר הזמן והפתיחות הקולינרית גדלה, תוך כך גם ריבו המיזוגים הבין עדתיים יצרו הפתעות מעניינות במטבח.
עוף,כבד,אפרסק,-תפוחים
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, מרגז, דג קרפיון, דג אנשובי, דג סלמון, לבבות ארטישוק, שעועית ירוקה, בצל סגול, תפוחי עץ, צימוקים, שזיפים, משמשים, תאנים, תמר, קוקוס, אגסים, בטטה, תפוזים, גזר, חסה, יין מוסקט, אגוזי מלך, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, שוקולד, אגוזים, מרציפן, שקדים, סילאן תמרים, אגוזי פקאן, אורז, חרדל, מצה, קלי, קרם, דבש, עשבי תיבול, רוזמרין, קינמון, טימין, נענע, שום
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא