|
בנדיקט אנטרקוט של הדסון
הבראנץ' המושלם
קמח,מלח,לימון,לחם,בקר,-תפוחי עץ
, אנטריקוט בקר, נקניק, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, שמרים, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,מלח,לימון,לחם,בקר,-תפוחי עץ
, בשר בקר טחון, כרובית, בצלצלים, רום, ביצים, פירורי לחם, שמן, טחינה, רוטב צ'ילי מתוק, שום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בשר בנגיעות כרובית ברוטב אדום .
הגיע סוף שבוע וגרד לי באצבעות להכין משהו חדש
שיהיה גם טעים ושכוווווווולם יאהבו. משהו פשוט ומהיר הכנה
תראו איזה יופי.
אהבתי מאד את הצבע והניחוחות
וגם את..
קמח,מלח,לימון,לחם,בקר,-תפוחי עץ
, בשר בקר, עוף, כרובית, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, ביצים, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום
www.pirge.co.il
|
|
12 – 14 קישואים בינוניים
תודה לבעלי שניקה והוציא את התוכן מהקישואים בדייקנות כל כך רבה…..אין עליו.
כרגיל,קצת זייפתי את הסטנדרט והוספתי פה ושם משלי כדי שיצא מיוחד וטעים להפליא.
למלי..
קמח,מלח,לימון,לחם,בקר,-תפוחי עץ
, בשר בקר טחון, עגבניות, קישואים, פטריות, שזיפים, חומוס, שומר, בצל, גזר, רום, רכז רימונים, פירורי לחם, קמח מצות, שמן זית, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, אורז, ביצים, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
ארטישוק ממולא
בגיוון למשפחת הממולאים נוסף הארטישוק הנכסף.
סיר רחב
10 תחתיות ארטישוק (אפשר מוכנים ונקיים מקופסאות)
מלית:
300 גרם בשר טחון רצוי בקר
ביצה
בצל קטן קצוץ מטוגן
2 כפות פירורי לחם ..
קמח,מלח,לימון,לחם,בקר,-תפוחי עץ
, בשר בקר, ארטישוק, קישואים, חומוס, בצל, גזר, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, קמח תופח, קמח מצה, אורז, ביצים, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום, דפנה
www.pirge.co.il
|
|
את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל .
פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי.
המצרכים לקציצות:
כרובית מפורקת לפרחים
1/2 קילו בשר טחון
ביצה
2 שיני שום קצוצות
חצי כוס ..
קמח,מלח,לימון,לחם,בקר,-תפוחי עץ
, בשר בקר, עוף, כרובית, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, כורכום, טימין, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
קמח,מלח,לימון,לחם,בקר,-תפוחי עץ
, בשר בקר, תפוחי אדמה, צנובר, בטטה, חומוס, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן זית, קמח מצה, קטשופ, טחינה, ביצים, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, כורכום, פלפל, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
קמח,מלח,לימון,לחם,בקר,-תפוחי עץ
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר
www.pirge.co.il
|
|
קציצות טונה וחציל-פירגה
קציצות טונה וחציל-פירגה
פה בתמונה קציצות טונה עם חציל - אפוי
טעים קר או חם. גם בסנדויץ'
קציצות טונה וחציל-אפוי-פירגה
משהו ח ד ש שהרגשתי נכון לשדך ולהכין קציצות מיוח..
קמח,מלח,לימון,לחם,בקר,-תפוחי עץ
, בשר, דג טונה, עגבניות, פלפלים, חצילים, בצל, פירורי לחם, מיונז, ביצים, שמן, קלי, שום
www.pirge.co.il
|
|
מאפה פירה סגור ממולא בטונה
מאפה פירה במלית טונה-פירגה
הרעיון מהמאפה האירי המוכר כפאי רועים. אני אישית מעדיפה טונה ולא בשר.
מאפה פירה במלית טונה-פירגה
מצרכים:
תבנית בקוטר 20
5 תפוחי אדמה גד..
קמח,מלח,לימון,לחם,בקר,-תפוחי עץ
, בשר, דג טונה, תפוחי אדמה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, שקדים, מיונז, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא