|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שמן זית,שום,קלי,פלפל אדום,-תפוחי אדמה,-שמן קנולה
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חגיגה של דגים ופירות ים במרק עם ניחוח צרפתי באדיבות "על השולחן"
שמן זית,שום,קלי,פלפל אדום,-תפוחי אדמה,-שמן קנולה
, ציר דגים, דג בקלה, דג דניס, דג לברק, דג סול, שומר, בצל, עגבניות, קליפת תפוז, רום, לחם לבן, חלמון, מרק, שמן, בגט, פלפל צ'ילי, זעפרן, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת המנגל של אינה ממאסטר שף: פילה מוסר ים על עדשים שחורות עם ירקות קלויים ויוגורט
שמן זית,שום,קלי,פלפל אדום,-תפוחי אדמה,-שמן קנולה
, דג מוסר, יוגורט, עדשים שחורות, חצילים, במיה, עגבניות שרי, סוכר, רוטב צ'ילי, טימין, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנת המנגל של אינה ממאסטר שף: פילה מוסר ים על עדשים שחורות עם ירקות קלויים ויוגורט
שמן זית,שום,קלי,פלפל אדום,-תפוחי אדמה,-שמן קנולה
, דג מוסר, יוגורט, עדשים שחורות, חצילים, במיה, עגבניות שרי, סוכר, רוטב צ'ילי, טימין, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
באדיבות היועץ הקולינארי חיים גרשון ממתחם NOVA אירועים בנמל תל אביב
שמן זית,שום,קלי,פלפל אדום,-תפוחי אדמה,-שמן קנולה
, דג טונה אדומה, פלפל צהוב, בצל סגול, בצל ירוק, כוסברה, לימון, שמן שומשום, פלפל צ'ילי, מלח, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועוד
שמן זית,שום,קלי,פלפל אדום,-תפוחי אדמה,-שמן קנולה
, דג סול, גבינה, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, פלפל ירוק, כוסברה, נבטים, שורש, בצל, חמאת בוטנים, נודלס, רוטב סויה, סוכר, דבש, ג'ינג'ר, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון ל-8 מנות
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: סלטיםזמן הכנה: שעת הכנה
..
שמן זית,שום,קלי,פלפל אדום,-תפוחי אדמה,-שמן קנולה
, גבינת פטה, עדשים שחורות, לימון, קליפת לימון, פלפל חריף, פלפל ירוק, זיתים, בצל אדום, עגבניות, מלפפונים, מיץ לימון, טימין, דפנה, פלפל, מלח, אורגנו, נענע
www.sugat.com
|
|
מעדן דגים עם כיסונים ממולאים בפילה דניס ותבלינים ארומטיים משגעים
שמן זית,שום,קלי,פלפל אדום,-תפוחי אדמה,-שמן קנולה
, דג דניס, גמבה, בצל, כוסברה, לימון, מרק, גרעין, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, סוכר, בצק, קמח, ביצים, מלח, פלפל שחור, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מעדן דגים עם כיסונים ממולאים בפילה דניס ותבלינים ארומטיים משגעים
שמן זית,שום,קלי,פלפל אדום,-תפוחי אדמה,-שמן קנולה
, דג דניס, גמבה, בצל, כוסברה, לימון, מרק, גרעין, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, סוכר, בצק, קמח, ביצים, מלח, פלפל שחור, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מנה שכולה אימפריה ים תיכונית. חוויה מובטחת בכל ביס וביס
שמן זית,שום,קלי,פלפל אדום,-תפוחי אדמה,-שמן קנולה
, דג פלמידה, בצל, כוסברה, פלפל ירוק, שורש, לימון, ליים, לוף, פלפל חריף, חצילים, גרעין, פירורי לחם, חלה, צנים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, נענע, ג'ינג'ר, רוקט, סומאק, מלח גס, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא