|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
שומר,פלפל,מלח,יין לבן יבש,-תפוחי אדמה
, שריר בקר, עצם בקר, בשר, תירס, בצל, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, לימון, קמח, שמן זית, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שומר,פלפל,מלח,יין לבן יבש,-תפוחי אדמה
, כבד עוף, שמנת, גבינת פרמזן, אספרגוס, מחמאה, זעפרן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
דג עסיסי הנאפה בתנור עם עגבניות, לפת ושומר ועובר אחר כך לבישול על הגז יחד עם חמאה ויין לבן ליצירת רוטב סמיך ועשיר בטעמים
שומר,פלפל,מלח,יין לבן יבש,-תפוחי אדמה
, דג לוקוס, חמאה, פלפל חריף, עגבניות, לפת, בצל לבן, שרדונה, בצל ירוק, יין לבן, מרווה, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
לא כולם אוהבים חלקי פנים אבל מי שאוהב לא מוותר
שומר,פלפל,מלח,יין לבן יבש,-תפוחי אדמה
, לימון, שורש, כוסברה, קמח מצה, שמן זית, זעפרן, פטרוזיליה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
אפייה בנייר פרגמנט עם יין לבן יבש היא שיטה מצוינת להבטיח מנה עסיסית ללא צורך בכמויות גדולות של שמן. כאן שכללנו את השיטה, כשהכנו מעין כריך משתי פרוסות דג וביניהן פרוסה דקיקה של גבינת סנט מור ..
שומר,פלפל,מלח,יין לבן יבש,-תפוחי אדמה
, דג ברבוניה, דג דניס, גבינה, עלי גפן, שמן זית, פלפל שחור, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב מעולה של בטטות ופלפלים קלויים מעוטרים בפיסטוקים פריכים
שומר,פלפל,מלח,יין לבן יבש,-תפוחי אדמה
, בטטה, לוף, גמבה, בצל, מרק צח, רוטב טבסקו, פיסטוקים, שום, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
שומר,פלפל,מלח,יין לבן יבש,-תפוחי אדמה
, עוף, גבינה, בצל, סלרי, כרישה, גזר, זוקיני, עגבניות, עלי תרד, שמן זית, פסטה, מרק, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
נזיד בשר טלה בשום וירקות שורש נוסח טולוז
שומר,פלפל,מלח,יין לבן יבש,-תפוחי אדמה
, צוואר טלה, סלרי, בצל, גזר, כרישה, שעועית לבנה, קליפת תפוז, קמח, שמן זית, פלפל שחור, טימין, פטרוזיליה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מקדיש מתכון זה לבנות שנימצאות איתי במישרד
חופית,לימור ואילנה,
שומר,פלפל,מלח,יין לבן יבש,-תפוחי אדמה
, גבינה, עגבניות, פטריות שמפיניון, ניוקי, חלמון, ביצים, קמח תופח, שמן זית, אניס, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
שומר,פלפל,מלח,יין לבן יבש,-תפוחי אדמה
, דג סול, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, ברוקולי, בצל, מיץ לימון, קורנפלור, שמן זית, שקדים, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, עירית, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא