afoona.com

12 מתכונים עם רוזמרין, פלפל, פטריות שמפיניון, עלי דפנה ללא תפוחי אדמה

הבולונז של אייל שני

הבולונז של אייל שני

המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
רוזמרין,פלפל,פטריות שמפיניון,עלי דפנה,-תפוחי אדמה , צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, שום
www.mako.co.il
הבולונז של אייל שני

הבולונז של אייל שני

המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
רוזמרין,פלפל,פטריות שמפיניון,עלי דפנה,-תפוחי אדמה , צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, שום
www.mako.co.il

צלי עגל בערמונים ופטריות

קלאסי חגיגי ערמונים, פטריות, בצלי שאלוט ורוזמרין. אבל למה לא לגוון ולהשתמש ביין לבן במקום באדום המסורתי? ילך נפלא עם פירה בטטות.
רוזמרין,פלפל,פטריות שמפיניון,עלי דפנה,-תפוחי אדמה , שייטל, פטריות ירדן, בצל, יין לבן, ערמונים, שמן זית, פלפל שחור, גזר, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il

צלי בקר ביין אדום ופטריות

תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
www.mevashlim.com

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...