|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
פטרוזיליה,מקל קינמון,-תפוחי אדמה
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מרוקאית יפהפייה, עם מיליון טעמים ורוטב שחובה לנגב בחלה טרייה. שווה להשקיע בטאג’ין ייצוגי, אבל אם אין, אפשר להשתמש בכל קדרת חרס או תבנית יפה עם מכסה. את תערובת התיבול הייחודית לטאג’ין ויק..
פטרוזיליה,מקל קינמון,-תפוחי אדמה
, ציר דגים, דג לוקוס, שמנת מתוקה, חמאה, לימון כבוש, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפלים, זוקיני, חצילים, בצל, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פטרוזיליה,מקל קינמון,-תפוחי אדמה
, יוגורט, ציר ירקות, צנוברים, אורז, ביצים, שמן, כוכב אניס, אבקת מרק, פלפל לבן, עלי דפנה, כורכום, בהרט, כמון, נענע, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פטרוזיליה,מקל קינמון,-תפוחי אדמה
, עוף, שעועית, פטריות שמפיניון, בצל, עגבניות, כוסברה, שמן, מרק, זרעי כמון, שום, כמון, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
ראיתי את טיראן שלשום באודישנים במאסטר שף. הוא נגע לליבי, אבל במנה שהכין התאהבתי.
הייתי חייבת, אבל ממש חייבת להכין אותה מיד. כתבתי לבנוני, כי זה הכי קרוב לאוכל הדרוזי, ומה לעשות, אין קטגורית ..
פטרוזיליה,מקל קינמון,-תפוחי אדמה
, בשר כבש, עוף, יוגורט, בצל, כוסברה, אורז, שמן זית, צנוברים, טחינה, מצה, מסאלה, בהרט, פלפל אנגלי, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
תבנית עגולה בקוטר 30 ס"מ
פטרוזיליה,מקל קינמון,-תפוחי אדמה
, חזה עוף, בצל, כוסברה, צימוקים, פילו, שמן זית, שמן, מרק עוף, ביצים, שקדים, סוכר, שום, זנגביל, כורכום, כמון, פלפל, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
פטרוזיליה,מקל קינמון,-תפוחי אדמה
, בצל, רימון, שמן, אורז פרסי, מלח, עשבי תיבול, בזיליקום, שמיר, רוקט
www.cookshare.co.il
|
|
הבצל עשיר בפלבנואידים (נוגדי חמצון חזקים המצויים בצמחים) העוזרים לשמור על גוף בריא. בואו להכין ממנו את המעדן הכי חורפי שיש
פטרוזיליה,מקל קינמון,-תפוחי אדמה
, ציר עוף, בצל, לימון, שמן זית, קמח לבן, ציר ירקות, סוכר, פלפל שחור, מלח ים, כורכום, חילבה, נענע
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בשר עשיר בטעמים עם חבושים, דובדבנים, משמשים, שזיפים, רכז רימונים, עשבי תיבול ותבלינים עם ניחוחות פרסיים
פטרוזיליה,מקל קינמון,-תפוחי אדמה
, אסאדו בקר, בשר, חבושים, בצל לבן, דובדבן, משמשים, שזיפים, רימון, רסק תפוחי עץ, שמן קנולה, סוכר, שום, נענע, זעפרן, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
אורז צבעוני וחגיגי בדקות ספורות.
פטרוזיליה,מקל קינמון,-תפוחי אדמה
, חמאה, עדשים, בצל, כוסברה, צימוקים, שזיפים, משמשים, דבלה, אננס, שיבולת שועל, אורז בסמטי, אורז, שמן זית, סוכר, אגוזים, מלח, כורכום, ציפורן, ג'ינג'ר, זנגביל
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא