מתכונים עם עוף, יין אדום, חרדל, דבש ללא תפוחי אדמה

סלט חזה עוף וענבים

עוף,יין אדום,חרדל,דבש,-תפוחי אדמה , שניצל, ענבים ירוקים, בצל שאלוט, בצל ירוק, ליים, סלרי, חסה, יין לבן יבש, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוקט, דפנה, שום

ראו גם: מתכוני סלט חזה עוף, מתכוני ענבים, מתכוני חזה עוף

www.ynet.co.il

בקר בבירה חרדל ודבש

עוף,יין אדום,חרדל,דבש,-תפוחי אדמה , שפונדרה בקר, בקר, בשר, בצל, בירה, מרק עוף, חומץ, קמח, שום

ראו גם: מתכוני בקר בבירה, מתכוני חרדל ודבש, מתכוני בירה

food.walla.co.il

עוף בקדרה עם שום אגסים ומשמשים מיובשים

מתכון של של רותי קרניאל, SPICES

עוף,יין אדום,חרדל,דבש,-תפוחי אדמה , ראש סלרי, משמשים, אגסים, בצל, חרדל דיז'ון, שמן זית, צנים, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עוף בקדרה, מתכוני שום, מתכוני אגסים

food.walla.co.il

סלט ירוק עם אגסים ביין, רוקפור ואגוזים

סלט פינוק, עמוס טעמים ומרקמים, שכיף לנשנש עם באגט טרי

עוף,יין אדום,חרדל,דבש,-תפוחי אדמה , לבבות עוף, גבינת רוקפור, אגסים, תפוזים, חסה, רכז רימונים, חרדל דיז'ון, אגוזי מלך, אגוזים, שמן, קלי, קינמון, אניס

ראו גם: מתכוני סלט ירוק, מתכוני אגסים ביין, מתכוני רוקפור ואגוזים

food.walla.co.il

סלטים כארוחה בפני עצמה

עוף,יין אדום,חרדל,דבש,-תפוחי אדמה , כבד, חזה אווז, חזה עוף, גבינת קממבר, אבטיח, תפוחים, תמר, פטריות שמפיניון, תפוחי עץ, לוף, עגבניות שרי, עלי סלט, יין, קלי, אגוזי פקאן, סוכר, שמן זית, חומץ, אגוזי מלך, פלפל שחור, מלח, שום

ראו גם: מתכוני סלטים, מתכוני ארוחה

www.foodis.co.il

סלט חזה עוף עם אגסים וסלק

השף מאיר אדוני מגיש סלט עשיר ומלא טעמים של נתחי עוף שהושרו למשך הלילה, סלק עסיסי, אגסים מזוגגים וויניגרט אסיאתי

עוף,יין אדום,חרדל,דבש,-תפוחי אדמה , חזה עוף, סלק אדום, אגסים, סלרי, בצל, מיץ תפוזים, חומץ בן יין אדום, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, בזיליקום, ג'ינג'ר, מרווה, פלפל, רוקט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט חזה עוף, מתכוני אגסים, מתכוני סלק

food.nana10.co.il

תאור הנתח: מדובר בחלק קטן ומובחר הצמוד לפלדה. הוא מכונה רוטפלייש אצל הקצבים ו- Onglet אצל הצרפתים, אשר מעריכים אותו הערכה רבה. זהו נתח סיבי בעל טעם בשרי מאוד. הנתח הנקי שוקל בערך קילוגרם, ומומלץ להכינו שלם.