|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
שמן,קמח,פלפל ירוק,לחם,בשר,-תמר
, נתח קצבים בקר, חזה אווז, בצל סגול, פלפל אדום, שמן זית, פיתה, שמרים, סוכר, מלח גס, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
שמן,קמח,פלפל ירוק,לחם,בשר,-תמר
, נתח קצבים בקר, בצל סגול, פלפל אדום, שמן זית, פיתה, שמרים, סוכר, מלח גס, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
שמן,קמח,פלפל ירוק,לחם,בשר,-תמר
, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, מלפפונים, אפונה, חומוס, לימון, בצל, קארי, קלי, בצק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות
שמן,קמח,פלפל ירוק,לחם,בשר,-תמר
, בשר כבש, בצל, עגבניות, שורש, קוקוס, דלעת, כוסברה, ערמונים, צנים, קרם, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, כורכום, זרעי כמון, כוכב אניס, זרעי כוסברה, שום, זנגביל, מסאלה, זעפרן, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות
שמן,קמח,פלפל ירוק,לחם,בשר,-תמר
, בשר כבש, בצל, עגבניות, שורש, קוקוס, דלעת, כוסברה, ערמונים, צנים, קרם, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, כורכום, זרעי כמון, כוכב אניס, זרעי כוסברה, שום, זנגביל, מסאלה, זעפרן, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות עוף בכורכום ולימון של השף רפי כהן ממסעדת רפאל
שמן,קמח,פלפל ירוק,לחם,בשר,-תמר
, בשר בקר, פרגיות, כרעיים, עוף, בצל, לימון, ביצים, פירורי לחם, מרק עוף, סוכר, שמן תירס, שום, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח, כורכום
www.mako.co.il
|
|
קציצות נימוחות ומתקתקות, אפויות ומוגשות על טחינה טרייה ותוספות מרעננות ומפתיעות
שמן,קמח,פלפל ירוק,לחם,בשר,-תמר
, בשר בקר טחון, בצל, לימון, כוסברה, חמוציות, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, טמפורה, קלי, טחינה, שום, גרגירי כוסברה, קינמון, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות נימוחות ומתקתקות, אפויות ומוגשות על טחינה טרייה ותוספות מרעננות ומפתיעות
שמן,קמח,פלפל ירוק,לחם,בשר,-תמר
, בשר בקר טחון, בצל, לימון, כוסברה, חמוציות, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, טמפורה, קלי, טחינה, שום, גרגירי כוסברה, קינמון, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן,קמח,פלפל ירוק,לחם,בשר,-תמר
, נתח קצבים בקר, פלפל אדום, בצל סגול, שמן זית, שמרים, פיתה, סוכר, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
מתכון של אלינוער רבין, באדיבות חברת דלידג
שמן,קמח,פלפל ירוק,לחם,בשר,-תמר
, בשר בקר, חבושים, כוסברה, רימון, בצל, לימון, חומץ בלסמי, צנוברים, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, צנים, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא