|
בעצם מדובר בגנאש מוקצף. שיטת ההכנה קלה, אך חייבים לקרר את הגנאש 6 שעות לפני שאפשר להקציפו. בשיטה זו אפשר להכין גם מוס שוקולד חלב ומוס שוקולד מריר.
שוקולד,קוקוס,כרישה,חלב קוקוס,-תמצית וניל
, עצם בקר, שמנת מתוקה, לוף, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, ביצים, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
- מאכלים לשבועות, עוגות גבינה, פשטידות גבינה ועוד מאת : כהן גל
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:תחתית: 6 חלבונים כוס סוכר 2 כוסות קוקוס מוס ריבת ח..
שוקולד,קוקוס,כרישה,חלב קוקוס,-תמצית וניל
, שמנת מתוקה, גבינה, לוף, פודינג וניל, שוקולד לבן, ריבת חלב, חלבון, סוכר, קרם
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
