|
הקציצות המתובלות מהמטבח של קזבלנקה מתבשלות ברוטב שהוא בעצם ריבת בצלים מתובלת בקינמון, ציפורן וג’ינג’ר. מתוך קסם המטבח המרוקאי
סוכר,מלח,לוף,-תמצית וניל,-שומר
, שפונדרה בקר, עצם בקר, בקר, בשר, בצל, פירורי לחם, ריבת בצל, ביצים, שמן, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
סוכר,מלח,לוף,-תמצית וניל,-שומר
, שוק טלה, ראש סלרי, בטטה, בצל, לפת, מיץ רימונים, בירה שחורה, סוכר חום, שמן זית, סילאן תמרים, טופו, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
סוכר,מלח,לוף,-תמצית וניל,-שומר
, שומן אווז, סלרי, כוסברה, לימון, קימל, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
כדורים ירוקים ובתוכם הפתעה מלאת טעמים
סוכר,מלח,לוף,-תמצית וניל,-שומר
, ציר דגים, דג ברבוניה, דלעת, גזר, בצל, מנגולד, ארטישוק ירושלמי, אנדיב, קרם, ציר ירקות, סוכר חום, רוטב סויה, שום, ג'ינג'ר, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
קרן השפע - מנה שיש בה הכל: בשר, פירות ים, אטריות ושפע תיבול. לא פלא שהפכה במהירות ליקירת הסועדים ב"ג'ירף". רובם, משום מה, מעדיפים אותה בגרסה הלא חריפה. אם גם אתם כאלה ותרו על שמן הצ'ילי
חומר..
סוכר,מלח,לוף,-תמצית וניל,-שומר
, פילה חזיר, חזה אווז, פרגיות, עוף, עצם בקר, שרימפס, נבטים, כרישה, פלפל אדום, בצל ירוק, יין, שמן, אורז, רוטב סויה, רוטב צדפות, שמן צ'ילי, אטריות ביצים, ספגטי, מרינדה, שמן שומשום, שום, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
סוכר,מלח,לוף,-תמצית וניל,-שומר
, עוף, חלב, תפוחי אדמה, עגבניות, שמן זית, גרעין, רוטב סויה, אבקת מרק, פטרוזיליה, טרגון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
סוכר,מלח,לוף,-תמצית וניל,-שומר
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, עלי סלרי, קולורבי, קישואים, פטריות, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, גמבה, דלעת, מרק ירקות, קורנפלור, שמן, שקדים, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
חצילים מוקפצים מתובלים כסלט נפלא או להכין מהם שקשוקה
תבשיל חצילים אדום מתובל פיקנטי שאפשר להנות ממנו כמנה בפני עצמה,כתוספת לארוחה,כמלית לפיתה
ואם מוסיפים ביצים התבשיל הופך לשקשוקה נהדרת.
מ..
סוכר,מלח,לוף,-תמצית וניל,-שומר
, עוף, קישואים, פלפלים, חצילים, כוסברה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, פיתה, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום
www.pirge.co.il
|
|
מי שלא טעם שקשוקה מחצילים לא טעם מעדן חצילים טעים מזה
עוד מתכון שלי שהוכן תוך כדי עשייה ונהיה לאחד הלהיטים בביתי.
המצרכים ל-5 מנות:
5 ביצים טרופות קל
קוביות חציל גדול קלוף למשעי - להשאיר חלק..
סוכר,מלח,לוף,-תמצית וניל,-שומר
, עוף, פלפל חריף, קישואים, פלפלים, חצילים, כוסברה, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, שמן זית, קטשופ, ביצים, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום
www.pirge.co.il
|
|
סוכר,מלח,לוף,-תמצית וניל,-שומר
, עוף, בצל, עדשים אדומות, עגבניות, סלרי, גזר, שמן זית, טופו, מרק, בהרט, כמון, אגוז מוסקט, שום, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא