|
יום הכיפורים כבר אוטוטו כאן ותמיד טוב שיש בבית עוגה ביתית וטעימה לפתוח או לסיים איתה את הצום
קרם פטיסייר,-תותים,-חלמון
, גבינה, פירות יער, צימוקים, ריבת שזיפים, שמן קנולה, שוקולד, שערות קדאיף, ביצים, גלידה, קקאו, חלבה, סוכר, קמח, קלי, קפה, דבש, סודה לשתיה, קינמון, ציפורן
food.nana10.co.il
|
|
היא משלבת עסיסיות וחמצמצות של הפרי עם הרכות של הבצק שסופג את המיצים של הפטל, ואם לא די בכך, היא ניחנה במראה עוצר נשימה. קפצו לחנות לקנות פטל טרי והכינו את העוגה שתרשים את האורחים או תפנק אתכ..
קרם פטיסייר,-תותים,-חלמון
, חמאה, פירות יער, פטל שחור, שומר, יין פורט, אבקת אפיה, אבקת סוכר, שוקולד, שערות קדאיף, ביצים, גלידה, קמח, קלי, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
רק להוסיף גלידה ולהתענג - פאי מרשים שמשלב בצק חמאה פריך במילוי עשיר של תפוחים
קרם פטיסייר,-תותים,-חלמון
, כבד, דג סלמון, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, לבנה, פירות יער, צימוקים, תפוחים, ליקרים, בצק פריך, שוקולד, שערות קדאיף, שקדים, ביצים, גלידה, אורז, חלבה, סוכר, קמח, קפה, דבש, מרק
food.nana10.co.il
|
|
דובוש בהונגריה, ג'נואז בצרפת או ספוג במטבח היהודי. העוגה האוורירית שמשתדכת מעולה עם מוסים ופירות מקבלת הפעם מילוי של קרם וניל עשיר וקישוט עדין של אגוזים מסוכרים
קרם פטיסייר,-תותים,-חלמון
, שמנת מתוקה, אבקת סוכר, אגוזי לוז, שמן קנולה, קמח תופח, ביצים, סירופ, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
קרם דיפלומט - מתכון בסיסי
בקונדיטוריה השווייצרית קרם דיפלומט הוא קינוח העומד בזכות עצמו
ומוגש בגביעים אישיים עם קוביות אינגליש קייק שרויות בקוניאק או חתיכות פרי
מושרות באלכוהול. למעשה זו ק..
www.cookshare.co.il
|
|
בוואריה עשירה, מהירה ומדהימה, שמרכיבים ממעדן וניל (במקום לעמול על קרם פטיסייר) וכל מיני דברים טובים.
קרם פטיסייר,-תותים,-חלמון
, דג הרינג, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, שוקולד לבן, אגוזי מלך, ביסקוטי, אגוזים, וניל, סוכר, קפה
www.hashulchan.co.il
|
|
בדומה לקרם פטיסייר, גם קרם זה משמש הן למילוי דיברי מאפה והן כבסיס למנות האחרונות. בקונדטוריה השווייצרית, למשל, קרם דיפלומט הוא קינוח העומד בזכות עצמו ומוגש בגביעים אישיים עם קוביות אינגליש ק..
קרם פטיסייר,-תותים,-חלמון
, טלה, שמנת מתוקה, משמשים, אלכוהול, קוניאק, ג'לי, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
חביצת לימון במרקם של קרם פטיסייר שמשמשת כתוספת לעוגות. ניתן לקנות מוכן, אבל לפעמים יותר קל להכין לבד...
קרם פטיסייר,-תותים,-חלמון
, חמאה, קליפת לימון, לימון, שומר, משמשים, יין, ביצים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא