|
שורש פטרוזיליה,פטרוזיליה,בצל ירוק,-שניצל
, דג לוקוס, דג סלמון, שמנת, מלון, עגבניות תמר, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, לימון, מיץ עגבניות, יין לבן, רסק עגבניות, חזרת, שמן זית, פלפל, שום, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שורש פטרוזיליה,פטרוזיליה,בצל ירוק,-שניצל
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
שורש פטרוזיליה,פטרוזיליה,בצל ירוק,-שניצל
, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עלי סלרי, קולורבי, קישואים, פטריות, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, גמבה, דלעת, לוף, מרק ירקות, קורנפלור, סוכר, שמן, שקדים, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל מיוחד וטעים ביותר. הסוד הוא באיכות הציר שבו מתבשל התבשיל.
שורש פטרוזיליה,פטרוזיליה,בצל ירוק,-שניצל
, כרעיים, עוף, כרפס, מרק, אטריות, שמן, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, בהרט
www.cookshare.co.il
|
|
נתח בשר מאורך חסר שומן על מצע ריזוטו גריסים ושורשים לבנים
שורש פטרוזיליה,פטרוזיליה,בצל ירוק,-שניצל
, ויסבראטן בקר, זיתים, בצל, סלרי, בצל לבן, קולרבי, לפת, כרישה, בצל סגול, רימון, שמן, רכז רימונים, שמן זית, גריסי פנינה, שמן קנולה, סילאן תמרים, פלפל, פלפל שחור, מלח, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
נתח בשר מאורך חסר שומן על מצע ריזוטו גריסים ושורשים לבנים
שורש פטרוזיליה,פטרוזיליה,בצל ירוק,-שניצל
, ויסבראטן בקר, זיתים, בצל, סלרי, בצל לבן, קולרבי, לפת, כרישה, בצל סגול, רימון, שמן, רכז רימונים, שמן זית, גריסי פנינה, שמן קנולה, סילאן תמרים, פלפל, פלפל שחור, מלח, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
נתח בשר מאורך חסר שומן על מצע ריזוטו גריסים ושורשים לבנים
שורש פטרוזיליה,פטרוזיליה,בצל ירוק,-שניצל
, ויסבראטן בקר, בצל, סלרי, בצל לבן, קולרבי, לפת, כרישה, בצל סגול, רימון, שמן זית, רכז רימונים, גריסי פנינה, שמן קנולה, סילאן תמרים, פלפל, פלפל שחור, מלח, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
כמנה עיקרית מגיש שף תומר בטיטו ממסעדת פאסיפיק במלון קראון פלאזה בתל אביב מנת "לוקוס וסלמון" - לוקוס ופלפל ננסי במילוי סלמון אפויים בתנור ברוטב עגבניות
שורש פטרוזיליה,פטרוזיליה,בצל ירוק,-שניצל
, דג לוקוס, דג סלמון, שמנת, עגבניות תמר, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, לימון, מיץ עגבניות, יין לבן, רסק עגבניות, חזרת, שמן זית, פלפל, שום, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, מלח
www.2eat.co.il
|
שורש פטרוזיליה,פטרוזיליה,בצל ירוק,-שניצל
, דג לוקוס, דג סלמון, שמנת, סלרי אמריקאי, עגבניות תמר, פלפל ירוק, לימון, מיץ עגבניות, יין לבן, רסק עגבניות, שמן זית, חזרת, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
חמין של אטריות עם עוף.מאוד חשוב להשתמש עם ציר עוף אמיתי מפני שהאטריות סופגות את כל הטעם
שורש פטרוזיליה,פטרוזיליה,בצל ירוק,-שניצל
, כרעיים עוף, סלרי, אטריות, שמן, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, בהרט, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא