מתכונים עם שמן זית, צנוברים, פלפל, גבינה מלוחה קשה ללא שמפיניון

פסטה מוקפצת בפרובנסל של בולגרית

4-2 מנות • 25 דק' הכנה • לתיבול הפרובנסלי הפריך (פירורי לחם, שום ופטרוזיליה) הוספנו גבינה בולגרית וצנוברים

שמן זית,צנוברים,פלפל,גבינה מלוחה קשה,-שמפיניון , גבינה בולגרית, עגבניות, זוקיני, חצילים, לדר, פירורי לחם, ביצים, פסטה, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה מוקפצת, מתכוני פרובנסל, מתכוני בולגרית

www.hashulchan.co.il

פשטידת גבינה וחציל בעלי גפן

פשטידת גבינות וחצילים במעטה עלי גפן פשוט ללא מילים

שמן זית,צנוברים,פלפל,גבינה מלוחה קשה,-שמפיניון , גבינה בולגרית, גבינה לבנה, עלי גפן, שומר, חצילים, ביצים, סולת, סוכר, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני פשטידת גבינה, מתכוני חציל, מתכוני עלי גפן

www.cookshare.co.il

חציל שלם במלית ומוקרם גבינות

מתכון שצץ לי תוך כדי הוצאת החציל מהמקרר והגבינות שקרצו לי מתוכו.לא בא לי לטגן ולהשמין את המנה. אילתרתי והעזתי ויצאה מנה לתפארה.כל כך קל להכנה ונאה להגיש כארוחה בפני עצמה או כתוספת לארוחה חלב..

שמן זית,צנוברים,פלפל,גבינה מלוחה קשה,-שמפיניון , גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת טל העמק, גבינת מוצרלה, קשקבל, חלב, חצילים, יין, רוטב צ'ילי מתוק, קטשופ, פילו, חרדל, דבש, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני חציל שלם, מתכוני מלית, מתכוני מוקרם

www.pirge.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).

שמן זית,צנוברים,פלפל,גבינה מלוחה קשה,-שמפיניון , גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

גלילות חציל בגבינות ופסטו

שמן זית,צנוברים,פלפל,גבינה מלוחה קשה,-שמפיניון , גבינה, גבינת שמנת, גבינה בולגרית, חצילים, פסטו, פלפל שחור, מלח, בזיליקום, שום

ראו גם: מתכוני גלילות חציל, מתכוני גבינות, מתכוני פסטו

www.sirim.co.il

פלפל (שושקה) ממולא בפטה,ריחן וצנוברים בנוסח הבלקן

פלפל (שושקה) ממולא בפטה,ריחן וצנוברים בנוסח הבלקן מתאבן מדהים מומלץ

שמן זית,צנוברים,פלפל,גבינה מלוחה קשה,-שמפיניון , גבינת עיזים, גבינת פטה, קשקבל, יוגורט, פלפלים, עגבניות, גמבה, גרעין, שמן, קמח, ביצים, פירורי לחם, קמח תירס, שום, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, רוזמרין, עירית

ראו גם: מתכוני פלפל, מתכוני שושקה, מתכוני ממולא

www.cookshare.co.il

סלט עגבניות טריות ומיובשות, ארוגולה וסנט מור

השילוב בין עגבניות טריות ומיובשות הוא מפתיע ומענג. כשמוסיפים להם גבינת עיזים, זה הופך למעדן. נסו עם אחת מגרסאות גבינת סנט מור, המיוצרות במחלבות הבוטיק המקומיות. אפשר לשנות את חוקי הסלט ולהחל..