|
ירקות מוקרמים בשמנת גבינות ופטריות
מתכון ישן וטעים מאד שאהוב על כולם . ההכנה די זהה והשינויים הקטנים הם שעושים את ההבדלים.
ניתן להכין רק מתפוחי אדמה כשההכנה אותה הכנה.
ירקות לבחירה:
כרובית,ב..
פלפל שחור,מרק,חמאה,גבינה,-שמפיניון,-גבינת פרמזן
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, פטריות, כרובית, בטטה, בצל, תירס, גזר, פירורי לחם, שמן, קלי, אגוז מוסקט, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגת גבינה מלוחה-פירגה
עוגת גבינות מ ל ו ח ה פיקנטית לחג השבועות הנפלא שקרב ובא……
משהו שחשבתי עליו כבר מזמן ולא הזדמן לי.
היום היו אי אילו גבינות במקרר והזכירו לי שחשבתי ..
פלפל שחור,מרק,חמאה,גבינה,-שמפיניון,-גבינת פרמזן
, גבינה בולגרית, שמנת חמוצה, יוגורט, עגבניות, עדשים, זיתים, בצל, גרעיני חמנייה, קמח תופח, ביצים, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת בצל שמנת כרוב וגזר-פירגה
פשטידת בצל שמנת כרוב וגזר
מצרכים שפשוט ביקשו תשומת לב.אז הכנתי מהם פשטידה טעימה.
רוצים להפוך אותה לחלבית? אז תוסיפו ממגוון הגבינות שיש לכם במקרר.
מצרכים לפש..
פלפל שחור,מרק,חמאה,גבינה,-שמפיניון,-גבינת פרמזן
, שמנת מתוקה, גבינה צפתית, גבינה צהובה, גבינת קוטג', גבינת פטה, חלב, כרוב, בצל, גזר, פירורי לחם, קרוטונים, מרגרינה, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אזני המן מלוחים במלית פטריות
מי אמר מלוח ולא קיבל?
הבצק נפלא וטעים מאד . לקבלת בצק ביסקוויט יש לוותר על תוספת אבקת האפיה לקמח.
כנסו לקטגוריה:חגים פורים ותבחרו את המתכונים לחג.
בצק ל-50 יח..
פלפל שחור,מרק,חמאה,גבינה,-שמפיניון,-גבינת פרמזן
, שמנת חמוצה, גבינת פטה, פטריות, בצל, זיתים, אבקת אפיה, ביסקוויט, צנוברים, מרגרינה, אגוזים, מחמאה, ביצים, קמח, בצק, אבקת מרק, שומשום, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
פלפל שחור,מרק,חמאה,גבינה,-שמפיניון,-גבינת פרמזן
, גבינה צהובה, עדשים חומות, סלרי, בצל, גזר, רסק עגבניות, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פשטידת פרח פלפלים ברביכה ופרמז'ן
מאת:גיסתה של פירגה,מאיה. (תוספות של פירגה בגוף המתכון)
לחכות שהמאפה יתקרר קצת לפני שפורסים.
מצרכים והכנה:
5 פלפלים אדומים וכתומים (רצוי משני הצבעים)
קולים את..
פלפל שחור,מרק,חמאה,גבינה,-שמפיניון,-גבינת פרמזן
, עוף, חלב, גמבה, ביצים, קלי, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי האדמה מזן ראטה (ratte) הם קטנים, צהבהבים ומוארכים. יש להם טעם אגוזי ומרקם של חמאה. לא פלא ששפים צרפתים משוגעים עליהם. בגראטן הזה השתמשתי בשמן זית במקום בשמנת המסורתית, והתוצאה היא תפוח..
פלפל שחור,מרק,חמאה,גבינה,-שמפיניון,-גבינת פרמזן
, גבינת עיזים, שמנת, תפוחי אדמה, שומר, ליים, שמן זית, אגוזים, קלי, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,מרק,חמאה,גבינה,-שמפיניון,-גבינת פרמזן
, שמנת מתוקה, גבינת צ'דר, ארטישוק ירושלמי, לוף, גזר, שום, דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,מרק,חמאה,גבינה,-שמפיניון,-גבינת פרמזן
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, שמפניון, פטריות, יין לבן יבש, פסטה, אבקת מרק, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פלפל שחור,מרק,חמאה,גבינה,-שמפיניון,-גבינת פרמזן
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
|