מתכונים עם חזה אווז, גבינת פרמזן ללא שמפיניון, ללא סלרי

ריזוטו פתיתים אפונענע

גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.

חזה אווז,גבינת פרמזן,-שמפיניון,-סלרי , ציר עוף, בייקון, בשר, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, כוסברה, אפונה, יין לבן יבש, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני פתיתים

www.hashulchan.co.il

פסטה קרבונרה של ירדן

חזה אווז,גבינת פרמזן,-שמפיניון,-סלרי , בייקון, קבנוס, שמנת מתוקה, שומר, פסטה, לינגוויני, פטוצ'יני, ספגטי, חלמון, ביצים, פלפל, מלח, שמיר

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני קרבונרה, מתכוני ירדן

www.bishulim.co.il

ספאגטי אלה קרבונרה

ספגטי אלה קרבונרה ספינת הדגל האיטלקית

חזה אווז,גבינת פרמזן,-שמפיניון,-סלרי , גבינה, שמנת מתוקה, יין, רום, ביצים, לינגוויני, ספגטי, פסטה, קמח לבן, שמן זית, מלח

ראו גם: מתכוני קרבונרה

www.cookshare.co.il

ניוקי מבצק רבוח נוסח פרובנס - מדהים

ניוקי מבצק רבוח אוי כמה עדינים הם וטעימים חובה לנסות

חזה אווז,גבינת פרמזן,-שמפיניון,-סלרי , חמאה, קשקבל, חלב, בצק, קמח, ביצים, מלח, אגוז מוסקט, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני מבצק, מתכוני פרובנס

www.cookshare.co.il

פסטה פנה ברוטב וודקה

חזה אווז,גבינת פרמזן,-שמפיניון,-סלרי , בייקון, נקניק, שמנת מתוקה, וודקה, פסטה, פנה, שמן זית, רוטב עגבניות, רוזמרין, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה פנה ברוטב, מתכוני וודקה, מתכוני פנה ברוטב

www.rotev.co.il

כמעט לכל איזור באיטליה יש את הגרסה שלו. במילוי ניתן לגוון, וניתן למזוג כל רוטב על הקלצונה המוכן. קלצונה ג'נובזה, מג'נובה, הוא קלצונה עם פירות ים בפנים ופסטו בחוץ ניתן גם ללא רוטב - מזלפים מעל מעט שמן זית מתובל