מתכונים עם שום, פלפל אדום, בצק ללא שמנת, ללא צנובר

אמפנדס ביצים

מתכון למאפה בצק עלים עם בצל, זיתים וביצים קשות. אושר צרוף

שום,פלפל אדום,בצק,-שמנת,-צנובר , בצל סגול, זיתים ירוקים, ביצים, בצק עלים, שמן קנולה, מלח, פלפל, פלפל לבן, שומשום, קצח

ראו גם: מתכוני אמפנדס, מתכוני ביצים

www.mako.co.il

מנת המנגל של רוני כנפו: קבב משולש

מנת קבב עשויה משלושה סוגי בשר בטיבולים שונים שמונחים מעל שלושה מטבלים על מצע "לחם סילאן "

שום,פלפל אדום,בצק,-שמנת,-צנובר , בצל, לימון, סברס, יין לבן, לחם, קמח, שמרים, סילאן תמרים, שמן זית, דבש, טחינה, נענע, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, מלח, קינמון, רוזמרין, מלח גס

ראו גם: מתכוני המנגל, מתכוני קבב, מתכוני משולש

www.mako.co.il

מנת המנגל של רוני כנפו: קבב משולש

מנת קבב עשויה משלושה סוגי בשר בטיבולים שונים שמונחים מעל שלושה מטבלים על מצע "לחם סילאן "

שום,פלפל אדום,בצק,-שמנת,-צנובר , בצל, לימון, סברס, יין לבן, לחם, קמח, שמרים, סילאן תמרים, שמן זית, דבש, טחינה, נענע, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, מלח, קינמון, רוזמרין, מלח גס

ראו גם: מתכוני המנגל, מתכוני קבב, מתכוני משולש

www.mako.co.il

פוקאצ’ה צבעונית עם ירקות השוק

מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..

שום,פלפל אדום,בצק,-שמנת,-צנובר , פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, עגבניות, מנגולד, בטטה, חצילים, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, סוכר, מלח

ראו גם: מתכוני פוקאצ’ה, מתכוני צבעונית, מתכוני ירקות

www.hashulchan.co.il

מקלות בצק עלים מתובלים

חטיף מטריף ללפני הארוחה

שום,פלפל אדום,בצק,-שמנת,-צנובר , בצל, בצק עלים, חלמון, ביצים, מלח גס, פלפל שחור, כמון, שומשום, קימל

ראו גם: מתכוני מקלות בצק עלים, מתכוני מתובלים, מתכוני מקלות בצק

www.mako.co.il

מאפה אנטיפסטי

- מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרימאת : דניאלה עורכת דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:החומרים: ½ חבילה (של 6..

שום,פלפל אדום,בצק,-שמנת,-צנובר , גבינה בולגרית, גבינה, חמאה, עגבניות שרי, פלפל צהוב, בצל סגול, פטריות, זוקיני, בטטה, חצילים, תמר, בצק עלים, שמן זית, רוזמרין, מלח גס

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני אנטיפסטי

www.chef-lavan.co.il

אמפנדס תירס

שום,פלפל אדום,בצק,-שמנת,-צנובר , גבינה צהובה, בצל, זיתים, תירס, אבקת אפיה, מרגרינה, ביצים, קמח, שומשום, פרג, מלח

ראו גם: מתכוני אמפנדס תירס, מתכוני אמפנדס, מתכוני תירס

www.hashulchan.co.il

בית לזית - מתכון חגיגי במיוחד

בית משודרג לזית-פירגה אני טורחת ויוצרת והפתעה טעימה כבר בדרך… והפעם? בית לזית מחודש ומדונדש. ובבית נח לו הזית ממולא בגמבה וחם לו ונעים לו בעטיפה של גבינה ובטטה מתובלת. מצרכים : 24 ..