|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
חמאה,גבינת פרמזן,גבינה צהובה חצי קשה,בזיליקום,-שמנת
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
חמאה,גבינת פרמזן,גבינה צהובה חצי קשה,בזיליקום,-שמנת
, גבינת קממבר, חלב, גבינת קשקבל, גבינה בולגרית, פטריות יער, שמפיניון, פטריות, בצל, פלפל אדום, קמח תירס, פולנטה, מרק, שמן זית, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
מאפינס גבינות, זיתים ועשבי תיבול. מתכון לשבועות. מתכון למאפינס. אוכל צמחוני.
חמאה,גבינת פרמזן,גבינה צהובה חצי קשה,בזיליקום,-שמנת
, חלב, גבינת קשקבל, בולגרית, זיתים, קמח, ביצים, עירית, שומשום
www.mako.co.il
|
|
חמאה,גבינת פרמזן,גבינה צהובה חצי קשה,בזיליקום,-שמנת
, חלב, גבינת קשקבל, בולגרית, זיתים, קמח, ביצים, עירית, שומשום
www.foodis.co.il
|
|
|
