|
במטבחים של הקווקאז ובמזרח הרחוק מבשלים אותם ללא היסוס. בוחרים במלפפונים הכי טריים, קטנים וקשים ומבשלים בכמות קטנה של ציר מתובל, כדי שכל הטוב שבהם לא ייצא לנוזל (כמו במרק).
שמן,מרק,מלפפונים,יוגורט,-שמנת מתוקה
, ציר עוף, לוף, שמן זית, פלפל לבן, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גבינה לנישנוש - פירגה
גבינות וממרחים לאירוח ולנשנושים לכל שעה
מאת:פירגה
מה שמים בגבינה כדי לשפר? לרגש? שיהיה קצת אחר?
אתם מוזמנים להוסיף בתגובות עוד אופציות.תודה.
גבינות:
גבינה לבנה שמנה אפש..
שמן,מרק,מלפפונים,יוגורט,-שמנת מתוקה
, סרדינים, דג סלמון, דג טונה, גבינת קוטג', גבינה לבנה, שמנת, אשל, מלפפונים חמוצים, בצל ירוק, פטריות, אבוקדו, צנובר, זיתים, גמבה, שמן זית, אגוזים, שקדים, מיונז, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, עירית, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צזיקי מרק יוגורט עם כל מיני תוספות. נפלא ללביבות של חג החנוכה ולכל השנה.
אצלי המרק הופך למטבל בתוספת שמנת חמוצה והסמכה קלה.
נפלא לי להגיש במיוחד ליד לביבות או פשטידות ירק.
בשבועות נהוג לה..
שמן,מרק,מלפפונים,יוגורט,-שמנת מתוקה
, שמנת חמוצה, גבינה, מלפפונים חמוצים, קישואים, חצילים, לוף, שמן זית, נענע, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גם בקיץ אפשר להנות ממרק! ליטל ארזי, השפית שלנו, מרעננת עם מתכון נפלא למרק יוגורט קר
שמן,מרק,מלפפונים,יוגורט,-שמנת מתוקה
, שמנת חמוצה, לימון, קרוטונים, לחם לבן, שמן זית, פפריקה מעושנת, נענע, זעתר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שמן,מרק,מלפפונים,יוגורט,-שמנת מתוקה
, עלי תרד, מיץ לימון, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק מרענן שאין מתאים ממנו לקיץ. קל להכנה, מזין ויכול להתאים כארוחה שלמה בתוספת של סלט ירקות ולחם כפרי.
2 מנות
..
www.sugat.com
|
שמן,מרק,מלפפונים,יוגורט,-שמנת מתוקה
, בשר, מיץ לימון, פרוסות לחם, שמן זית, שום, שמיר, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
שמן,מרק,מלפפונים,יוגורט,-שמנת מתוקה
, בשר טלה טחון, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, צנובר, בצל, לוף, שמן זית, בורגול, טחינה, סודה, פלפל שחור, גזר, נענע, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
שמן,מרק,מלפפונים,יוגורט,-שמנת מתוקה
, בשר טלה טחון, ציר עוף, צנובר, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, לוף, טחינה, סודה, שמן זית, בורגול, פטרוזיליה, גזר, חוואיג', פלפל שחור, מלח, נענע, שום
www.foodis.co.il
|
|
מגישים בכוסות מרטיני ומרגישים במסעדה
שמן,מרק,מלפפונים,יוגורט,-שמנת מתוקה
, שמנת חמוצה, חלב, פלפל ירוק, עגבניות, אבוקדו, מיץ לימון, יין, חומץ בלסמי, לחם, שמן זית, מרטיני, סוכר, פלפל שחור, נענע, אורגנו, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא