|
בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שומר,קורנפלור,יין אדום,-שמנת מתוקה
, חמאה, אגסים, יין אדום יבש, אבקת אפיה, חלמון, ביצים, חלבון, סוכר, קמח, קרם, תמצית וניל, פלפל אנגלי, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
רוטב שזפים קר על כיסונים חמים יוצר שילוב טעמים מעניין
שומר,קורנפלור,יין אדום,-שמנת מתוקה
, כבד עוף, שזיפים, בצל ירוק, כוסברה, פטריות, סוכר חום, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, חומץ, בצק שמרים, קמח, שמרים, מרגרינה, ביצים, ג'ינג'ר, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
שומר,קורנפלור,יין אדום,-שמנת מתוקה
, סרטנים, בצל ירוק, סלרי, גזר, רוטב סויה, סוכר, שמן, פלפל צ'ילי, זנגביל, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
|