|
הפתעה בתוך הפתעה: ממלאים תפוחים קטנים במרציפן ונועצים מקל קינמון. את התפוחים עצמם מטמינים בתערובת של עוגת שקדים בחושה ואופים.
רום,קרם,משקה אלכוהולי,מרק,-שמנת מתוקה,-ליקר קפה
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, ברנדי, אבקת אפיה, אבקת סוכר, גרעין, מרציפן, שקדים, ביצים, קמח, מקל קינמון, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בהקפאה חלב מרוכז ושוקולד מקבלים מרקם לעיס כמו של פאדג' ללא צורך במדחום סוכר. רק בקשה קטנה: הקפידו על איכותו של השוקולד המריר. בה טמון ההבדל בין פאדג' טעים לממכר.
רום,קרם,משקה אלכוהולי,מרק,-שמנת מתוקה,-ליקר קפה
, חלב, צימוקים, שומר, וויסקי, ברנדי, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, שוקולד לבן, פיסטוקים, מי ורדים, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
מתחת לפירות מסתתר קרם שקדים מצוין.
רום,קרם,משקה אלכוהולי,מרק,-שמנת מתוקה,-ליקר קפה
, חמאה, נקטרינה, אפרסק, משמשים, ענבים, לפת, מיץ לימון, אבקת סוכר, קרם שקדים, קורנפלור, ריבה, ביצים, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף ארז מרגי
רום,קרם,משקה אלכוהולי,מרק,-שמנת מתוקה,-ליקר קפה
, עגבניות שרי, פלפל אדום, רוזטה, חומץ בן יין לבן, לחם, קרם שקדים, שמן זית, טבסקו, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
בדרום צרפת, בכפר הקטן אגווי, התכנסו הנשים במכבסה השכונתית והעבירו מתכונים וסודות מתחת לעץ תאנה שנותן פרי בשפע. בחודשי הקיץ עולה ריח של טארט תאנים ביתי מכל חלון.
רום,קרם,משקה אלכוהולי,מרק,-שמנת מתוקה,-ליקר קפה
, חמאה, תאנים, אבקת סוכר, בצק פריך, סוכר חום, ביצים, פיתה, קמח, דבש, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
