|
המתכון הזה נוצר, יחד עם עמיתי השף דן קרטלה, לרגל חגיגות פסטיבל היין שנערכו במסעדת דיקסי.
קמח,סוכר,מלח,יין,חלמון,בצל שאלוט,-שמן
, פילה מדומה בקר, ציר בקר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, שומר, גזר, קברנה סוביניון, יין אדום, ניוקי, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
