|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
קמח,פטריות שמפיניון,מלח,יין,בצל,-שמן שומשום
, חמאה, שמנת מתוקה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, אספרגוס, כרובית, יין לבן יבש, בצק עלים, שמן זית, אטריות, ביצים, פלפל שחור, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
|
עושים דיאטה אבל לא רוצים לוותר על הטעם? הנה מתכון בריא ודל כולסטרול לקציצות דגים עם ירקות מוקפצים
קמח,פטריות שמפיניון,מלח,יין,בצל,-שמן שומשום
, דג לוקוס, דג סלמון, דג בקלה, דג דניס, דג מוסר, לבבות ארטישוק, בצל ירוק, בצל סגול, פלפל ירוק, יין לבן, פירורי לחם, קמח תופח, צנוברים, שמן זית, נענע, פטרוזיליה, שום, קינמון, כמון, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קדרה צרפתית קלאסית
קמח,פטריות שמפיניון,מלח,יין,בצל,-שמן שומשום
, שפונדרה בקר, בקר, כתף בקר, בייקון, חמאה, גזר, יין אדום יבש, שום, עשבי תיבול, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון פשוט ומצליח לאוסובוקו
קמח,פטריות שמפיניון,מלח,יין,בצל,-שמן שומשום
, אוסובוקו, בקר, ציר בקר, ציר עוף, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, יין לבן חצי יבש, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, שום, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאסקלופ עוף ביין לבן ופיטריות
קמח,פטריות שמפיניון,מלח,יין,בצל,-שמן שומשום
, חזה עוף, יין לבן, קמח לבן, שמן זית, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה מלון שרתון תל אביב
קמח,פטריות שמפיניון,מלח,יין,בצל,-שמן שומשום
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, פטריות כמהין, יין לבן, ביצים, חלמון, שמן זית, פלפל, אגוז מוסקט, טימין, שום
www.2eat.co.il
|
|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
קמח,פטריות שמפיניון,מלח,יין,בצל,-שמן שומשום
, דג סול, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, ברוקולי, שומר, יין לבן יבש, מיץ לימון, קורנפלור, שמן זית, שקדים, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל לבן, עירית, שום
www.pirge.co.il
|
|
מאפה חצילים ופטריות על אטריות-פירגה
מאפה חצילים ופטריות על אטריות סבתא
מאפה חצילים ופטריות על בסיס אטריות-פירגה
המתכון הזה בא לי בהזיה חטופה כשהחצילים עמדו על השיש ומהמזווה הציצה שקית אטרי..
קמח,פטריות שמפיניון,מלח,יין,בצל,-שמן שומשום
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינת פטה, חצילים, קווה, רסק עגבניות, שמן זית, אטריות, קטשופ, ביצים, קלי, בצק, מרק, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל, שום
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת ירקות שורש ועוד
שוב,פרי המצאתי.
זו פשטידה קצת שונה מפשטידת ירקות רגילה
ירקות השורש מגוונים את הטעם והפריזורה.
אהבנו. מאד.
המצרכים:
2 גזרים מקולפים חתוכים לעיגולים גסים
4 קישואים פ..
קמח,פטריות שמפיניון,מלח,יין,בצל,-שמן שומשום
, גבינה צהובה, תפוחי אדמה, סלרי, קישואים, בטטה, בירה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, גזר
www.pirge.co.il
|
|
קמח,פטריות שמפיניון,מלח,יין,בצל,-שמן שומשום
, חלב, גבינת קוטג', גבינה צהובה, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, כרוב, נבטים, יין לבן חצי יבש, קמח תופח, ביצים, שמן, גזר, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא