מתכונים עם יין לבן יבש, יין, ג'ינג'ר ללא שמן שומשום, ללא שורש פטרוזיליה

צטני מנגו/אננס

אני מורח את הצ'אטני על אמפנדס ואוכל. נסו לא תתחרטו.

יין לבן יבש,יין,ג'ינג'ר,-שמן שומשום,-שורש פטרוזיליה , אננס, מנגו, בצל, חומץ, סוכר חום, זנגביל, ציפורן

ראו גם: מתכוני מנגו, מתכוני אננס

www.cookshare.co.il

אצבעות חציל ברוטב פיקנטי

התארחנו אצל ידידים טובים שלנו - האשה בשלנית מעולה. בערב צמחוני היו שפע של סלטים - אחד מהם מוגש כאן.

יין לבן יבש,יין,ג'ינג'ר,-שמן שומשום,-שורש פטרוזיליה , חצילים, שורש, רוטב סויה, חומץ בלסמי, סוכר לבן, שמן, שום, זנגביל, פלפל, מלח, עירית

ראו גם: מתכוני אצבעות, מתכוני חציל ברוטב, מתכוני ברוטב פיקנטי

www.cookshare.co.il

סלט אגסים וגבינה כחולה

שילוב קלאסי בין האגס המתקתק לגבינה עזת הטעם

יין לבן יבש,יין,ג'ינג'ר,-שמן שומשום,-שורש פטרוזיליה , גבינה כחולה, אגסים, קליפת לימון, לימון, עלי סלט, לפת, מיץ לימון, סוכר, אגוזי לוז, אגוזים, קלי, שמן זית, חומץ, דבש, חרדל, שום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט אגסים, מתכוני גבינה כחולה, מתכוני גבינה

www.mako.co.il

טיצ'ינו - מאפי גבינות פיקנטיים

יין לבן יבש,יין,ג'ינג'ר,-שמן שומשום,-שורש פטרוזיליה , גבינת אמנטל, גבינה, גבינת צ'דר, גמבה, דלעת, אבקת אפיה, שמן זית, שקדים, ביצים, קמח, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני מאפי, מתכוני גבינות, מתכוני פיקנטיים

www.xnet.co.il

סטיק פילה על מצע צאטני מנגו אה לה קורדיליה

יין לבן יבש,יין,ג'ינג'ר,-שמן שומשום,-שורש פטרוזיליה , חמאה, בצל שאלוט, אננס, מנגו, פלפל ירוק, יין לבן, ברנדי, שמן זית, סוכר, חומץ בן יין, סוכר חום, דבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום, עירית, זנגביל, קימל, כוסברה, ציפורן

ראו גם: מתכוני סטיק, מתכוני פילה, מתכוני מצע

www.cookshare.co.il

בקר בפטריות שיטאקה

מתכון מהמטבח הסיני לבקר בפטריות שיטאקה: תבשיל עשיר בטעמים מן המזרח הרחוק

יין לבן יבש,יין,ג'ינג'ר,-שמן שומשום,-שורש פטרוזיליה , ויסבראטן בקר, שייטל, בשר, עוף, פטריות שיטאקה, סלרי, רוטב סויה, סוכר חום, רסק עגבניות, מרק, שמן, זנגביל, שום, גזר

ראו גם: מתכוני בקר בפטריות, מתכוני שיטאקה, מתכוני פטריות

www.mako.co.il

רטבים ומשרים לבשר/עוף/פיתות

פיתות למנגל ברוטב יהלומה רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית מישרה לפרגיות: כוס שמן זית 1/2 כוס חומץ בלסמי 3 שיני שום כף סוכר 2 כפות רוזמרין טרי מלח פלפל שחור לערב..