|
פלפל,טימין,חרדל דיז'ון,גזר,בצלצלים,-שמן קנולה
, ביף בקר, רימון, פטל, כרישה, שורש, סלרי, לפת, יין לבן יבש, חרדל, שמן זית, קלי, שום, רוזמרין, פלפל שחור, מלח גס, פטרוזיליה, עשבי תיבול, שמיר
www.foodis.co.il
|
|
השף הצעיר עומרי מילר הוא שף ובעלים של המסעדה "חדר אוכל".
שף יצירתי, מקורי, וספר המתכונים שהוציא שווה ביותר.
את המנה הזו ראיתי בתכנית "הכי טרי שיש", וסיקרן אותי.
הכנתי אותה אתמול.
במקום בשפונ..
פלפל,טימין,חרדל דיז'ון,גזר,בצלצלים,-שמן קנולה
, שפונדרה בקר, עצם בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, ראש שום, לוף, בירה, שמן זית, סוכר חום, קמח, מלח גס, פלפל שחור, מרווה
www.cookshare.co.il
|
|
|
