|
קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע.
וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..
שומר,כרעיים,-שמן צמחי
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, בטטה, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, קמח מצות, שמן זית, פתיתים, קטשופ, אורז, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, בהרט, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הבסיס הוא מרק עוף פשוט (מכובס), אבל הקינמון והשומר לוקחים אותו מפולניה המעטירה למחוזות אחרים לגמרי.
www.ynet.co.il
|
|
תבשיל עוף נהדר בכלום עבודה. אורז לבן על יד – ולא צריך יותר כלום תבשיל עוף עם מנגולד וחומוס (צילום: מרילין איילון) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var d..
שומר,כרעיים,-שמן צמחי
, עוף, עלי סלק, כוסברה, מנגולד, חומוס, בצל, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שומר,כרעיים,-שמן צמחי
, חזה ברווז, שוק ברווז, בשר, מיץ תפוזים, יין אדום, סוכר חום, מקל קינמון, פלפל אנגלי, כוכב אניס, פלפל שחור, מקל וניל, עלי דפנה, רוזמרין, ציפורן, מלח גס, טימין, שום
rest.co.il
|
|
היקים קוראים לו קלופס, חלקכם מכירים אותו בשם הפשוט יותר - קציץ בשר ומעבר לעובדה שמדובר באחת המנות היותר טעימות, הקלופס גם טומן בתוכו הפתעה - ביצה קשה שמתגלה עם חיתוך הבשר
שומר,כרעיים,-שמן צמחי
, כבדי עוף, כרעי עוף, שניצל, בקר, בשר, תפוחי אדמה, אפונה, בטטה, תירס, רוטב עגבניות, לחם, פירורי לחם, ריבת בצל, ספגטי, אורז, ביצים, פטרוזיליה, אבקת שום, פפריקה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לפי אותם חומרים אפשר להכין עוף שלם או מחולק. זמן האפייה יתארך בהתאם לתסריט שתבחרו. אם אין קוקי אפשר לעטוף בנייר אפייה.
שומר,כרעיים,-שמן צמחי
, עוף, תפוזים, שמן זית, רוזמרין, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
יחודה של המנה הוא במשרה של העוף האפוי, המבוסס על הרבה בצל שחום שנותן לכרעיים את הטעם הדומיננטי, העסיסיות והסמיכות המתקתקה. מומלץ להגיש עם אורז לבן
שומר,כרעיים,-שמן צמחי
, עוף, דג טונה, בצל לבן, בצל, כרישה, רוטב הויסין, רוטב צ'ילי, סוכר חום, קטשופ, אורז, רוטב סויה, ג'ינג'ר, שום
food.nana10.co.il
|
|
כרעיי עוף בתנור עם עגבניות שרי, זיתים ירוקים ושיני שום. מוגש עם פרוסות תפוחי אדמה וטפנד זיתים
שומר,כרעיים,-שמן צמחי
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, שניצל, בשר, גבינת פרמזן, זיתים ירוקים, קליפת לימון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפלים, אפונה, בטטה, תירס, מיץ לימון, רוטב עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, ספגטי, רוטב צ'ילי, טפנד, פלפל שחור, אורגנו, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שומר,כרעיים,-שמן צמחי
, עוף, זיתים ירוקים, פלפל ירוק, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא