|
מתכון בסיסי לכל מרק, תבשיל או רוטב
שום,פלפל שחור,עלי דפנה,סלרי,כרישה,-שמן זית
, כנפיים עוף, שורש פטרוזיליה, בצל, גזר, טימין, פטרוזיליה, מרווה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
להכין ולהקפיא - בסיס מופלא לכל תבשילי הדגים
שום,פלפל שחור,עלי דפנה,סלרי,כרישה,-שמן זית
, סרטנים, שרימפס, קלמארי, גזר, לוף, קישואים, בצל לבן, ראש שום, יין לבן יבש, שמיר, פטרוזיליה, מלח, פלפל אנגלי, כוכב אניס
www.mako.co.il
|
|
מתכון בסיסי שחייבים לדעת
שום,פלפל שחור,עלי דפנה,סלרי,כרישה,-שמן זית
, שורש פטרוזיליה, בצל, גזר, יין לבן, שמן, טימין, פטרוזיליה, מרווה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף מוריס הנדלר-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
שום,פלפל שחור,עלי דפנה,סלרי,כרישה,-שמן זית
, חצילים, ארטישוק ירושלמי, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, ציר ירקות, מלח, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
לשון בקר או לשון עגל כבושה נחשבת למעדן ברב העדות מאכל חגיגי שטובל
ברוטב קר עם טארין של הרוטב או חם עם הרוטב
שום,פלפל שחור,עלי דפנה,סלרי,כרישה,-שמן זית
, לשון בקר, עוף, בצל, גזר, קישואים, פטריות, יין, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, אבקת מרק, מלח, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,עלי דפנה,סלרי,כרישה,-שמן זית
, עוף, גזר, שורש, בצל, לוף, שמן, אטריות, ביצים, גזר, פטרוזיליה, אבקת מרק, מלח, עשבי תיבול, טימין, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
תכירו את הסבא של הסמבוסק- הסמוסה, מאפה הודי מדהים הנאכל כחטיף
שום,פלפל שחור,עלי דפנה,סלרי,כרישה,-שמן זית
, יוגורט, תפוחי עץ, בצל, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, לוף, כוסברה, גזר, בצק, אבקת אפיה, קמח לבן, שמן קנולה, ביצים, קארי, רוטב צ'ילי, סוכר, חומץ בן יין, מלח, גזר, ג'ינג'ר, קרדמון, ציפורן, אגוז מוסקט, דפנה
www.mako.co.il
|
|
תכירו את הסבא של הסמבוסק- הסמוסה, מאפה הודי מדהים הנאכל כחטיף
שום,פלפל שחור,עלי דפנה,סלרי,כרישה,-שמן זית
, יוגורט, תפוחי עץ, בצל, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, לוף, כוסברה, גזר, בצק, אבקת אפיה, קמח לבן, שמן קנולה, ביצים, קארי, רוטב צ'ילי, סוכר, חומץ בן יין, מלח, גזר, ג'ינג'ר, קרדמון, ציפורן, אגוז מוסקט, דפנה
www.mako.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,עלי דפנה,סלרי,כרישה,-שמן זית
, חצילים, ארטישוק ירושלמי, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, ציר ירקות, מלח, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
שום,פלפל שחור,עלי דפנה,סלרי,כרישה,-שמן זית
, עוף, בשר, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, חומוס, לפת, יין אדום, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא