|
צ’אך (נתח מס’ 15) הוא עסיסי בעל מרקם וטעם נהדרים. כאן הוא ממולא בתמר לח ומטוגן בפירורי לחם. מגישים עם רוטב יין וסילאן.
קמח,מלח גס,מלח,לחם,יין,-שמן זית
, עלי בייבי, תמר, יין אדום, פירורי לחם, גרעין, סילאן תמרים, ביצים, שמן, מרק, פלפל שחור, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה, המנצח על Olive Leaf שבמלון "שרתון" תל אביב
המטעמים שלפני הצום
קמח,מלח גס,מלח,לחם,יין,-שמן זית
, שוקיים עוף, תירס, בצל לבן, כוסברה, יין לבן, שמן קנולה, קארי, חלב קוקוס, פיתה, שמרים, סוכר, ג'ינג'ר, שום, פלפל
www.2eat.co.il
|
קמח,מלח גס,מלח,לחם,יין,-שמן זית
, סטייק, דג טונה, שמנת מתוקה, חמאה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר לבן, חלמון, קלי, פלפל שחור
www.mouse.co.il
|
קמח,מלח גס,מלח,לחם,יין,-שמן זית
, אוסובוקו, בשר, דג אנשובי, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, קלי, פלפל שחור, רוזמרין, שום
rest.co.il
|
|
ארוחה בסיר אחד ל 14 איש (פוייקה מס' 4) רעבים.
מתאים במיוחד לחורף הקר (עשיתי גם על הגז בבית - יוצא מופלא!!! כמו בשטח רק שיש הכל קרוב)
אסור ליהיות רעבים בתחילת הבישול!!!
קמח,מלח גס,מלח,לחם,יין,-שמן זית
, שריר בקר, בשר, בצל, בטטה, דלעת, שומר, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפלים, גמבה, יין אדום, קברנה, ברנדי, קלי, גזר, פלפל, קינמון, פפריקה חריפה, קורנית
www.cookshare.co.il
|
|
|
