|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
פלפל,כתף בקר,גזר,בשר בקר,ביצים,-שמן זית
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן, מסעדת אל בריו
פלפל,כתף בקר,גזר,בשר בקר,ביצים,-שמן זית
, אוסובוקו, שריר בקר, שעועית אדומה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שזיפים, בצל, דבש תמרים, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל,כתף בקר,גזר,בשר בקר,ביצים,-שמן זית
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, בצל, כוסברה, כרובית, תפוחי עץ, סלרי, רום, לחם, קמח, רסק עגבניות, פטרוזיליה, קינמון, אבקת מרק, מלח, פפריקה, פלפל שחור
www.munch.co.il
|
|
תבשיל מענג של קוביות בשר עם גזר, בצל ורוטב עשיר על בסיס בירה לצד פירה תפוחי אדמה
פלפל,כתף בקר,גזר,בשר בקר,ביצים,-שמן זית
, שוקיים עוף, ציר עוף, תפוחי אדמה, בצל לבן, עלי גפן, פלפלים, אפונה, בירה גינס, שמן קנולה, פתיתים, אורז, קמח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
