|
מרק חסכוני, שלמדתי מחבר פיליפיני דל באמצעים אך עשיר בטעם טוב.
כוסברה,יין,גזר,בטטה,-שמן זית
, דג לוקוס, דג דניס, בצל, כרישה, שורש, יין לבן, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הנה תגלית מפתיעה: כל מה שמתאים למרק בטטה וכתומים אחרים (דלעת, גזר) מתאים גם לירקות שלא הייתם מאמינים עליהם: כרובית, תרד, אפונה. אפילו סלק מפיק מרק ורוד-סגול יפהפה. את הלימון אני מוסיפה בסוף ..
כוסברה,יין,גזר,בטטה,-שמן זית
, קליפת לימון, כרובית, קוקוס, אפונה, דלעת, תרד, תותים, סלק, קרוטונים, פיתה, פילו, קרם, מרק, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
כמובן שעם צירים החיים נראים אחרת, כאן תרגמתי את המתכון לאבקות מרק לשימוש ביתי.
כוסברה,יין,גזר,בטטה,-שמן זית
, עצם בקר, בשר, עוף, בצל, קישואים, סלרי, שורש פטרוזיליה, דלעת, יין אדום, מרק, שמן, שום, טימין, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שיטת הכנה - אירופאית קלאסית. הטעם: אקזוטי!
כוסברה,יין,גזר,בטטה,-שמן זית
, דלורית, גרעיני דלעת, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, ציר ירקות, שמן, מרק, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
