|
סימן ההיכר של עוגיות מגרות אלו הוא השקד הנעוץ בטבורן. החומרים יספיקו לכ-40 עוגיות.
www.ynet.co.il
|
|
הספיציאליטה של האיטלקים. עוגיות שקדים מבית-קפה איטלקי אמיתי, מייד אין איטלי, שברובע צ'לסי בלונדון. המתכון באדיבות פיליפו די-ויטה, השף-קונדיטור של המקום. הערה: שימוש בשקדים מולבנים קנ..
www.ynet.co.il
|
|
בורקס -פירגה
את הבורקס הזה הכינה שיר125
בורקס שהכינה שיר 123
בורקס מבצק נהדר בקלי קלות (יוצאים בערך כ-40-50 בורקס קטנים)
Shir123 שיר המקסימה, הכינה עם חמאה והמליצה בחום על הבורקס.תודה שיר.
..
קלי,חלבון,-שמיר
, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, חמאה, תפוחי אדמה, אבקת אפיה, מרגרינה, חלמון, ביצים, קמח, בצק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אזני המן שזורים-פירגה
מכינים עיגולים ולוחצים את הפירות פנימה לבצק
אזני המן שזורים בקליפות הדרים צבעוניות ללא מלית.
אזני המן משובצים-פירגה
מצרכים בקערה:
200 גרם חמאה / מרגרינה רכה
3 כוסות קמח..
קלי,חלבון,-שמיר
, חמאה, אבקת סוכר, קמח תופח, חלמון, מרגרינה, ריבה, בצק, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
עוגת אגוזים-פירגה
עוגת אגוזים עם קצפת-קלילה ואוורירית
בנוסטלגיה טעימה כמו העוגות של פעם.
מצרכים:
6 ביצים מופרדות
כוס סוכר
100 גרם אגוזים טחונים
100 גרם שוקולד מגורר
2 כפות פירורי לחם ולפסח א..
קלי,חלבון,-שמיר
, שמנת מתוקה, דובדבן, פירורי לחם, אבקת סוכר, חלמון, קמח מצה, שוקולד, אגוזים, קפה, ביצים
www.pirge.co.il
|
|
ללחוץ על התמונה להגדלה
עוגת גבינה בדמעות זו אחת העוגות הנוסטלגיות ביותר שהכינו לאירועים או לחג השבועות.
למה בדמעות? כיוון שאחרי האפיה למעלה על הקצף,נוצרו מעין נטיפי זהב יפהפיים שנראים כמו..
קלי,חלבון,-שמיר
, גבינה, חמאה, לימון, יין, קמח תופח, חלמון, מרגרינה, ביצים, סוכר, בצק, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
עוגת גבינה עם בסיס שמרים ורצועות שמרים שעוטפות ומקשות את העוגה.
קלי,חלבון,-שמיר
, חמאה, חלב, גבינה לבנה, לימון, צימוקים, חיטה, קמח, בצק, ביצים, סוכר, שמן, פודינג וניל, חלמון, מלח, תמצית וניל
www.mybuylist.com
|
|
יצאנו לחופש, רק שנינו. כבר שנים שלא לבד ובמיוחד מאז שהזאטוט
קלי,חלבון,-שמיר
, חמאה, קיווי, לפת, מיץ לימון, יין, קורנפלור, חלמון, קמח לבן, מרנג, סוכר, קרם, בצק, תמצית וניל, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
אמא שלי תמיד היתה מכינה מרוצ'ינוס, אבל התורכים והיוונים יכעסו אם אנכס אותם דווקא לעדה שלנו. ייחודן של העוגיות הקטנטנות הללו הוא בתוספת אבקת השקדים, שיוצרת מעין מרציפן כפול. המתכון מניב כמות ..
קלי,חלבון,-שמיר
, קליפת תפוז, שומר, לוף, אבקת סוכר, מי ורדים, מרציפן, שקדים, שמרים, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא