|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
פלפל,לחם,כרישה,חמאה,גזר,-שורש
, תפוחי אדמה, לוף, קמח מצה, ביצים, מחמאה, שמן, קלי, אגוז מוסקט, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פלפל,לחם,כרישה,חמאה,גזר,-שורש
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, לבנה, לוף, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
קיש עם מגוון ירקות וגבינות מגורדות
פלפל,לחם,כרישה,חמאה,גזר,-שורש
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, חלב, קישואים, בטטה, קמח חיטה, שמן זית, פתיתים, ביצים, קלי, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
פלפל,לחם,כרישה,חמאה,גזר,-שורש
, גבינת פרמזן, גבינה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, לוף, סלק, רום, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
פלפל,לחם,כרישה,חמאה,גזר,-שורש
, קלמארי, שרימפס, ראש סלרי, עגבניות, שומר, בצל, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק חורפי וסמיך מכרוב שחור, שעועית, כרישה, תפוחי אדמה ועגבניות. הלחם בתחתית יספוג את כל הטעמים ויהווה תוספת נהדרת
פלפל,לחם,כרישה,חמאה,גזר,-שורש
, בשר בקר, דג דניס, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, כרוב אדום, כרוב ירוק, כרוב שחור, סלרי עלים, פלפל חריף, פלפל שאטה, בצל סגול, צימוקים, עגבניות, יין לבן, פרוסות לחם, לחם שחור, שמן זית, מרק, בזיליקום, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פלפל,לחם,כרישה,חמאה,גזר,-שורש
, זנב שור בקר, גבינת פרמזן, ארטישוק, ראש שום, סלרי, בצל, יין אדום, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל,לחם,כרישה,חמאה,גזר,-שורש
, דג סלמון, גבינת שמנת, גבינת מסקרפונה, גמבה, בצל, לימון, סלרי, יין לבן, גרעין, צלפים, חומץ, קלי, פלפל לבן, שמיר, מלח
www.ynet.co.il
|
פלפל,לחם,כרישה,חמאה,גזר,-שורש
, ציר דגים, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, גבינה צהובה, מלון, סברס, תרד, בצל, יין לבן, קרח, שמן זית, קלי, פלפל שחור, טימין, מלח, זעפרן, אניס, שום, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
פלפל,לחם,כרישה,חמאה,גזר,-שורש
, אוסובוקו, בשר, דג אנשובי, ראש סלרי, עגבניות, לימון, בצל, לוף, יין לבן יבש, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, קמח, קלי, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, שום
rest.co.il
|
|
|