|
מנה מרוקאית יפהפייה, עם מיליון טעמים ורוטב שחובה לנגב בחלה טרייה. שווה להשקיע בטאג’ין ייצוגי, אבל אם אין, אפשר להשתמש בכל קדרת חרס או תבנית יפה עם מכסה. את תערובת התיבול הייחודית לטאג’ין ויק..
קישואים,פלפל שחור,מלח גס,טימין,-שורש פטרוזיליה
, ציר דגים, דג לוקוס, שמנת מתוקה, חמאה, לימון כבוש, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפלים, זוקיני, חצילים, בצל, שמן זית, מקל קינמון, פטרוזיליה, רוזמרין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
קישואים,פלפל שחור,מלח גס,טימין,-שורש פטרוזיליה
, עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן זית, שמן, קמח, קלי, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, שום, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
גם את החביתה הכי פשוטה אפשר לשדרג לארוחת מלכים: קבלו מתכון לאומלט עם ירקות, בייקון ותיבול סויה מעודן
קישואים,פלפל שחור,מלח גס,טימין,-שורש פטרוזיליה
, בייקון, חמאה, חלב, בצל סגול, יין לבן יבש, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, ביצים, מלח
www.mako.co.il
|
|
קישואים,פלפל שחור,מלח גס,טימין,-שורש פטרוזיליה
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות שיטאקי, פלפל אדום, עגבניות, חצילים, לוף, יין אדום, גרעין, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
קישואים,פלפל שחור,מלח גס,טימין,-שורש פטרוזיליה
, שמנת מתוקה, גבינה, גמבה, חצילים, חומץ בלסמי, גרעין, שמן זית, פסטו, ביצים
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
קישואים,פלפל שחור,מלח גס,טימין,-שורש פטרוזיליה
, שמנת מתוקה, עגבניות, פלפלים, חצילים, לוף, גרעיני דלעת, חומץ בלסמי, גרעין, שמן זית, ביצים
www.chef-lavan.co.il
|
|
קישואים צלויים ברוטב טחינה יוגורטית-פירגה
קישואים צלויים ברוטב טחינה יוגורטית
מאז שאני משלבת טחינה וסילאן במאכלים מתוקים ומלוחים,אני לא חוששת מנסיונות וטעמים חדשים.
כמובן שאביא אופציות שונות..
קישואים,פלפל שחור,מלח גס,טימין,-שורש פטרוזיליה
, יוגורט, צנובר, לימון, בצל, טחינה, סילאן תמרים, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
קישואים,פלפל שחור,מלח גס,טימין,-שורש פטרוזיליה
, חמאה, גבינה, גבינה צהובה, פלפל אדום, בצל אדום, עגבניות, כרישה, בטטה, חצילים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, סחוג
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
קישואים,פלפל שחור,מלח גס,טימין,-שורש פטרוזיליה
, חמאה, גבינה, גמבה, עגבניות, בצק פילו, שמן זית, פסטו, ביצים, בזיליקום, מרווה
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..
קישואים,פלפל שחור,מלח גס,טימין,-שורש פטרוזיליה
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, זוקיני, שורש, בטטה, ליים, סלק, בצק עלים, שמן זית, לחם, קלי, עירית, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא