מתכונים עם סלרי, מרק עוף, מלח, יין ללא שורש פטרוזיליה

צלי עוף ועדשים ביין אדום

מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר

סלרי,מרק עוף,מלח,יין,-שורש פטרוזיליה , כרעי עוף, בצל אדום, סלרי אמריקאי, עגבניות, עדשים שחורות, יין אדום יבש, שמן זית, שום, גזר, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני צלי עוף, מתכוני עדשים, מתכוני יין אדום

www.mako.co.il

צלי אווזית עשיר בשום

סלרי,מרק עוף,מלח,יין,-שורש פטרוזיליה , בקר, אווז, בצל, לוף, שורש, יין אדום יבש, שמן, שמן צמחי, חומץ בלסמי, פלפל שחור, שום, גזר, פטרוזיליה, קורנית, טימין

ראו גם: מתכוני צלי, מתכוני עשיר, מתכוני שום

www.foodis.co.il

עוף ממולא בהמון הפתעות-עוף אפוי

ללחוץ על התמונה להגדלה עוף ממולא אורז צימוקים שקדים קשיו אוהבת למלא בכל טוב וכך העוף כולו הופך עם כל ביס לעוף הפתעה . מכינים לעוף מרינדה-ומשרים לפחות 5 שעות מרינדה: 3 כפות סילאן 3 כפות שמן ..

סלרי,מרק עוף,מלח,יין,-שורש פטרוזיליה , כבדי עוף, צימוקים, בצל, ליים, יין אדום, רוטב סויה, שמן קנולה, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, אורז, פלפל שחור, פפריקה, גזר, שום

ראו גם: מתכוני עוף ממולא, מתכוני הפתעות, מתכוני עוף אפוי

www.pirge.co.il

עוף ביין (שיכור)

סלרי,מרק עוף,מלח,יין,-שורש פטרוזיליה , עוף, בצל, פטריות, יין אדום יבש, מרגרינה, שמן, קמח, סוכר חום, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, עלי דפנה, פלפל

ראו גם: מתכוני עוף ביין, מתכוני שיכור, מתכוני עוף

www.bishulim.co.il

מרק אפונה בבצקניות בטעם של פעם-אמאל'ה.

מרק אפונה ובצקניות-פירגה מרק אפונה סמיך עם בצקניות בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות. אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..

סלרי,מרק עוף,מלח,יין,-שורש פטרוזיליה , אפונה יבשה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עלי סלרי, בצל, ביצים, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, שום

ראו גם: מתכוני מרק אפונה, מתכוני בצקניות, מתכוני אפונה

www.pirge.co.il

טאג'ין חגיגי

כל טאג'ין הוא חגיגה, והטאג'ין לשולחן החג על אחת כמה וכמה. לבשר מתווספים פירות יבשים אגוזים ומקלות קינמון ריחנים, המעניקים לטאג'ין מתקתקות וניחוח משכרים.