|
מעלפת….זה מה שכולם אומרים.
את השמרים רטובה וטובה כבר הבאתי לכם וחלק כבר ניסו. תודה לsatr על התמונה המהממת. מלית הגבינה בהמשך.
פה אני מביאה את המהדורה הכי ישנה והנוסטלגית להכנת הבצק..
קקאו,בצק,-שוקולד,-בטטה
, גבינה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, לפת, פודינג וניל, סוכר וניל, מרגרינה, שמרים, ביצים, סירופ, קמח, קרם, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
מעלפת….זה מה שכולם אומרים.
את השמרים רטובה וטובה כבר הבאתי לכם וחלק כבר ניסו. תודה לsatr על התמונה המהממת. מלית הגבינה בהמשך.
פה אני מביאה את המהדורה הכי ישנה והנוסטלגית להכנת הבצק..
קקאו,בצק,-שוקולד,-בטטה
, גבינה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, לפת, פודינג וניל, סוכר וניל, מרגרינה, שמרים, ביצים, סירופ, קמח, קרם, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
מעלפת….זה מה שכולם אומרים.
את השמרים רטובה וטובה כבר הבאתי לכם וחלק כבר ניסו. תודה לsatr על התמונה המהממת. מלית הגבינה בהמשך.
פה אני מביאה את המהדורה הכי ישנה והנוסטלגית להכנת הבצק..
קקאו,בצק,-שוקולד,-בטטה
, גבינה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, לפת, פודינג וניל, סוכר וניל, מרגרינה, שמרים, ביצים, סירופ, קמח, קרם, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
קקאו,בצק,-שוקולד,-בטטה
, חמאה, חלב, זיתים, אבקת סוכר, שמרים, קמח, חלמון, ריבה, ביצים, מלח, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
אחרי הרבה ניסיונות עם בצק שמרים, זו הכי מוצלחת . אפשר להכין בתבניות מאורכות
חד פעמיות . אפשר להקפיא לאחר האפיה.
קקאו,בצק,-שוקולד,-בטטה
, מיץ לימון, קמח, שמרים, מרגרינה, סוכר וניל, ביצים, סוכר, שמן, ריבה, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
קרואסון חמאה - של אתי
בצק זה נמצא במחברת של אמא כבר עשרות שנים והמקור:אתי בת ראש-פנה
הקדמה: מיד אחרי הלישה במיקסר מכינים מהבצק 8 כדורים. כל כדור יהיה מקופל 3 פעמים כשלמעשה רק בקיפול הראשון..
קקאו,בצק,-שוקולד,-בטטה
, חמאה, חלב, ליים, סוכר וניל, קרואסון, חלמון, שמרים, סירופ, שמן, קמח, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
מי שרוצה להכין קיורטוש בבית, צריך להכין את עצמו לשיעור מלאכה. זה לא מאפה שתאפו לשבת על בסיס קבוע, אבל אתגר חמוד כשבא לכם לעורר אחר צהריים שקט מדי. הטריק בהכנת קיורטוש פשוט למדי: מכינים רצועו..
קקאו,בצק,-שוקולד,-בטטה
, חמאה, פיסטוקים, חלמון, אגוזים, שקדים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
הקוגלהוף שייכת לז’אנר של עוגות גרמניות לטבילה בקפה. בארץ מכירים אותה בגרסתה הבחושה, אולם כאן בחרתי להביא דווקא את זו היקית, העשויה מבצק שמרים במילוי פקאן, קינמון וסוכר חום.
קקאו,בצק,-שוקולד,-בטטה
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, בצק שמרים, סוכר חום, שקדים, ביצים, קמח, קפה, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קקאו,בצק,-שוקולד,-בטטה
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, קמח, סוכר, סוכר חום, ביצים, אבקת סוכר, פיסטוקים, אגוזים, סודה לשתיה, מלח, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא