|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
צימוקים,נענע,מלח,אורז,-שומשום
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
שוטפים את האורז, כדי להוסיף לו לחות שתידרש לו לבישול העקיף בתוך העלים.
צימוקים,נענע,מלח,אורז,-שומשום
, אוכמניות, חמוציות, עלי גפן, פלפלים, מיץ לימון, אורז מלא, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
צימוקים,נענע,מלח,אורז,-שומשום
, דלורית, קישואים, לימון, גמבה, חצילים, אורז מלא, גרעין, שמן זית, עירית, פלפל
www.xnet.co.il
|
|
הריח , הצבע , משהו משהו...
צימוקים,נענע,מלח,אורז,-שומשום
, צנובר, תפוחי אדמה, בטטה, קליפת תפוז, אורז פרסי, שמן, שקדים, דבש, קינמון, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
מנה מלאה ומשביעה.
צימוקים,נענע,מלח,אורז,-שומשום
, עוף, חזה עוף, בצל, לוף, משמשים, יין סוביניון בלאן, ריזלינג, יין לבן, אורז בסמטי, אורז יסמין, שמן זית, מרק עוף, פלפל שחור, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
אורז תפוחים קינמון דבש ועוד…
אחרי הבישול הופכים את הסיר לצלחת גדולה או מגש
מגישים חם ומהביל הישר מהסיר.
המצרכים :
2 כוסות אורז יבש
1/4 כוס שמן+4 כפות
1/2 כוס צימוקים שחורים וצהובים..
צימוקים,נענע,מלח,אורז,-שומשום
, קליפת תפוז, תפוחי עץ, תפוחים, צנובר, בטטה, פיסטוקים, שקדים, שמן, דבש, קינמון, כורכום
www.pirge.co.il
|
|
עלי גפן ממולאים-פירגה
עלי גפן ממולאים
כמות בערך 30 יחידות
עלי גפן טריים או קפואים, יוצקים עליהם מים רותחים, ממתינים שתי דקות ומסננים. אם משתמשים בעלים משומרים, יש להשרותם בקערת מים חמים למש..
צימוקים,נענע,מלח,אורז,-שומשום
, נקניק, עגבניות תמר, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, עלי גפן, צנובר, שומר, סלרי, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום
www.pirge.co.il
|
|
התוספות מצטברות על פני האורז כמצע צבעוני ומרהיב.
מצרכים:
2 כוסות אורז יבש
כוס צימוקים+50 גרם שקדים מולבנים (אפשר לשלב חמוציות מתוקות וצנוברים)
כוס עשבי תיבול טריים (בצל ירוק:שמיר:נענע:פטרו..
צימוקים,נענע,מלח,אורז,-שומשום
, עוף, בצל ירוק, חמוציות, כוסברה, סלרי, צנוברים, שקדים, שמן, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
אחת מהיצירות הטעימות שלי בנוסח אורז פרסי בהפתעות כמו צנובר,צימוקים ושקדים והכל על מצע של תפוחי אדמה ובטטה שחומים ופריכים עד כדי פצפוץ בפה.
מצרכים:
2 כוסות אורז פרסי
1/4 כוס שמן+4 כפות
1/2 כו..
צימוקים,נענע,מלח,אורז,-שומשום
, קליפת תפוז, תפוחי אדמה, תפוחים, צנובר, בטטה, אורז פרסי, שקדים, שמן, דבש, קינמון, כורכום
www.pirge.co.il
|
|
אורז ירוק-פירגה
אורז ירוק עם עשבי תיבול
למטה תמצאו קישור לאורז דומה עם תוספות מדליקות
מצרכים:
2 כוסות אורז מכל סוג
2 כוסות עשבי תיבול : בצל ירוק: שמיר: נענע: פטרוזיליה: כוסברה: סלרי &#..
צימוקים,נענע,מלח,אורז,-שומשום
, עוף, בצל ירוק, כוסברה, סלרי, יין, שקדים, שמן, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא