|
ציר דגים,פלפל אדום,דג דניס,-שומר
, בשר, דג סול, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, בצל, גמבה, יין לבן, עראק, שמן זית, פלפל שחור, טימין, טרגון, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פילה דג דניס אפוי בתנור מוגש לצד בורגול מוקפץ עם עגבניות, פלפל ובזיליקום
ציר דגים,פלפל אדום,דג דניס,-שומר
, דג סלמון, גבינת פרמזן, גבינה, עגבניות, ארטישוק, חצילים, בטטה, שמן זית, בורגול, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, מלח ים, שום
food.nana10.co.il
|
ציר דגים,פלפל אדום,דג דניס,-שומר
, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל ירוק, חצילים, כוסברה, לימון, חלב קוקוס, שמן זית, עירית, טימין, שום, פרג, מלח
www.mouse.co.il
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
ציר דגים,פלפל אדום,דג דניס,-שומר
, בשר, חמאה, לבנה, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|