|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית
סלק,מלח,לפת,לוף,-שומר
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, בצל, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
food.walla.co.il
|
סלק,מלח,לפת,לוף,-שומר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, ברוסט, בצל, תפוחי אדמה, כרוב לבן, גזר, שורש, סלרי, יין לבן, מרק, חומץ, פלפל שחור, עלי דפנה, שמיר, פלפל
www.doctors.co.il
|
סלק,מלח,לפת,לוף,-שומר
, תותים, עלי סלרי, יין לבן, חומץ, שום, מלח גס
www.bishulim.co.il
|
|
|
