|
קציצות בשר עיראקיות, משמשות כפלטפורמה להרבה מיני רטבים ותבשילים שאפרסם בהמשך. כאן אני מכין כמות די גדולה (מעל שני קג) כדי להקפיא ולהשתמש לאורך זמן ולכן התיבול הוא מינימלי כדי לא ליצור טעמים ..
www.mevashlim.com
|
פלפל שחור,בשר כבש,בצל לבן,-שומן כבש
, שמנת, כוסברה, חצילים, צנוברים, קרם, שמן, סוכר, פטרוזיליה, נענע, כמון, בהרט, פפריקה חריפה, מלח, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
|
